今年最初のお料理教室のご案内です。
社会情勢もいろいろと心配な今日この頃ですが、
こんな時こそ、安全な材料で健康的、元気が出る「おうちめし」を
手軽に覚えませんか？
デモンストレーションの後はワインとのマリアージュパーティー


２月のオープン記念講座
『桜の頃を想って・・・』
お花見に持って行けるお弁当料理のご紹介をしながら
調理技術を覚えるシリーズとして＜漬ける＞を楽しんで頂きます

全員参加型ワークショップスタイルで行います。
調理後は、ワインとのマリアージュパーティーです


【ＭＥＮＵ】

お吸い物　
オードブル
チーズの西京味噌漬け、その他 　　味噌づくりも解説します。
メイン
手近に手に入る食品と、レストラン仕様の食品両方をプレゼンテーションします。
・魚料理　さわらの西京漬け
・肉料理　鳥肉料理　数種
デセール
お料理教室であっても、デセールには力を入れています。
お料理教室とお菓子教室別々に通う手間を省く事をめざし、敬遠されがちなお菓子づくりを再現率100％レシピでご提供します。
・ワイン
世界的に有名な、君嶋哲至先生セレクトのワイン　

＊材料、気候の変動などの理由で、材料やメニューがお断りなく変更になる場合があります。
どうぞご了承ください。


◆場所：　　　植野美枝子料理・菓子スタジオ　三番町スタジオ　
　　　　　　　千代田区三番町２８−１６　１０４号室
◆日時：　　　２月２８日土曜日　午後１時〜　３時間程度　
◆募集人数：　1５名様　（間もなく締切）
◆受講料　　　８０００円（消費税込）にて承ります。
◆持ち物　　　エプロン、筆記用具、手拭き、カメラ

◆お申し込み締め切り期日
２月の料理教室のお申し込みは、２月１８日午後８：００までにどうぞ。
「ご友人様ご参加の場合は、人数をお知らせください。
満席になり次第締め切らせていただきます。

◆キャンセル料について：　受講日３日前からキャンセル料が発生します。
　　　　　　　　　　　　キャンセル料　３日前　　　５０％
　　　　　　　　　　　　２日・１日・当日　１００％



写真は、東京スタジオの風景と、過去のおもてなしお料理講座のメニューです