開催終了味噌作り教室 鹿の舟 繭
詳細
2016年02月29日 12:43 更新
味噌作り教室
八百屋「ろ」の高橋秀夫さんの味噌作り教室を、今年も開催いたします。
八百屋「ろ」
http://
日本の食文化に欠かすことのできない発酵食品。
高橋さんこだわりの塩・麹・大豆を使用し、色々なお話を聞きながら、味噌を仕込みます。
一年で最も寒いこの時期にしかできない味噌作りに、是非ご参加ください。
塩...海 の精（伊豆大島）
麹...生 麹使用（奈良 井上醤油)
大豆...岡 山 名刀味噌本舗で使われている大豆使用
日程：2016年3月7日（月） 13：00〜14：30
会場：［鹿の舟］ 繭
http://
住所：奈良市井上町11
時間：9:00〜17:00
料金：4,500円＋税 （できあがり約2.5kg材料費含む）
人数：10名様
持ち物：エプロン・タオル・かめ（味噌が約3�堝�る位）・筆記用具
詳細
http://
ご予約は繭まで
0742-94-3500
9：00〜17：00 年中無休
過去の八百屋「ろ」の高橋秀夫さんの味噌作り教室を紹介したﾌﾞﾛｸﾞ
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鹿の舟を紹介した記事やﾌﾞﾛｸﾞ
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八百屋「ろ」の高橋秀夫さんの味噌作り教室を、今年も開催いたします。
八百屋「ろ」
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日本の食文化に欠かすことのできない発酵食品。
高橋さんこだわりの塩・麹・大豆を使用し、色々なお話を聞きながら、味噌を仕込みます。
一年で最も寒いこの時期にしかできない味噌作りに、是非ご参加ください。
塩...海 の精（伊豆大島）
麹...生 麹使用（奈良 井上醤油)
大豆...岡 山 名刀味噌本舗で使われている大豆使用
日程：2016年3月7日（月） 13：00〜14：30
会場：［鹿の舟］ 繭
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住所：奈良市井上町11
時間：9:00〜17:00
料金：4,500円＋税 （できあがり約2.5kg材料費含む）
人数：10名様
持ち物：エプロン・タオル・かめ（味噌が約3�堝�る位）・筆記用具
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ご予約は繭まで
0742-94-3500
9：00〜17：00 年中無休
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困ったときには
