こんにちは。今月のご案内をさせていただきます。

2月12（金）10時半〜・・・ベビーマッサージ・マクロビランチ付き　2800円

2月17（水）・18（木）10時半〜・・・お料理くらぶ　　
＜メニュー＞玄米ご飯、ハヤシライス、野菜ミートボール風、ガトーショコラ　2000円

2月18（木）13時半〜・・・手当て法実践　<内容＞生姜湿布、生姜油、里芋パスター　500円

2月24日（水）13時半〜・・・マクロビミニ勉強会・マクロビスィーツと穀物コーヒー付き　
５００円　　　＜テーマ＞　アレルギー　

上記の場所は全てヒノモトの２階で行います。
また、予約制となっておりますので、ヒノモトまでお申込ください。

まくろびきっちんコトコトからはお惣菜のご案内です。　　1月はキンピラゴボウ、ひじきレンコン、
小豆かぼちゃのマクロビ基本のおかずを作らせていただきましたが、地味なおかずにもかかわらず、
皆さまに喜んでいただき、感謝です。キンピラゴボウはとても細く切り、そのあと
じっくり、じっくりとゴボウのアクを飛ばし、そのあと、水を入れてコトコトこれまたじっくり
蒸し煮します。全部完成するまで1時間半以上かかります。でも醤油だけなのに照りが出てとっても甘く
仕上がったキンピラゴボウを見ると達成感があり、しあわせな気分になります。

この基本のおかずはこれからも順繰りに作ってゆき、それにプラスして、根菜の煮物や、
車麩の串カツ、最近ご無沙汰で、リクエストのあったコロッケ、玄米海苔巻き、定番の
玄米おにぎりなどなど作る予定をしていますので皆様どうぞよろしくお願いしたします。

お惣菜は毎週火曜、金曜の11時半に並びます。お弁当は予約制となっておりますので
こちらもよろしくお願いいたします。