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開催終了【新春】新年鴨鍋祭り

【復刻版】居酒屋 晴

【復刻版】居酒屋 晴

詳細

2011年03月23日 12:38 更新

★追記★
東日本大震災の影響で大分からお取り寄せの鴨が予定通り配送不可能とのことです。
今回はじき料理長秘蔵の食材を提供して貰い、そちらで料理して頂く形に変更致します。
※鴨鍋よりも予算が若干高めになるかもしれません。

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しばらくコミュを放置していましたが久しぶりに開催しようかと思いますウッシッシ

ってことで、不定期で開催している居酒屋 晴コミュ定番イベントの鴨鍋ぱーちーの第6回を開催しようと思います。

DJ機材でDJするもよし！
モンハンやるもよし！
Wiiで遊ぶもよし！
呪いのビデオシリーズや稲川淳二のDVDを観て震えるもよしｗ

遊びながら鍋とお酒をまったり楽しみましょうぴかぴか（新しい）

1人前2100円の鴨鍋食材セットを参加人数より少なめに発注予定なので、追加材料代やお酒代も併せて一人辺り3000円位の予算で開催予定です

開催日時：2011年3月26日（土）です。
お昼15時位 スタート予定

場所：大田区蒲田の晴宅（JR蒲田駅徒歩3分）
募集人数：MAX10人ちょぃ位

会場が判らない人はJR蒲田駅に到着後個別にご連絡下さいわーい（嬉しい顔）

※うちの地元から漫画『 美味しんぼ 』にも紹介された日置桜（http://www.hiokizakura.jp/Top.html）を入荷予定です♪

コメント(94)

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  • [55] mixiユーザー

    2011年03月18日 07:38

    鴨届かなかったら、うちから何か肉もってこうか？
    ただ、どれもちょっといい肉なんで、会費ちょっと上がるかもしんないけど…
    それと、午前中は荷物受け取りがあるんで、行けるの１５時ぐらいになると思います。

  • [56] mixiユーザー

    2011年03月18日 10:48

    鴨が届きそうになかったらじきさん秘蔵の食材でお願いしようかな。。。
    もしそうなった場合は開始時間を夕方位からにしますかねぇ。

  • [57] mixiユーザー

    2011年03月18日 17:18

    遅くなったが行きますよん。
    まさかの流通が不安定か。。
    なんでもよいのでパーっといき隊(p｀・ω・´)q

  • [58] mixiユーザー

    2011年03月18日 17:38

    とりあえず、鴨が不着だった場合はじきさん提供の食材でパーっとやってもらいますかね(´∀｀*)

  • [59] mixiユーザー

    2011年03月18日 23:01

    その日は新宿でマイミクコピバンチャリティライブやるらしく、そっち昼に終わるので、そっち行ってから行く鴨。
    FACTのコピーやるらしいんでなんか見たくて(・∀・)

  • [60] mixiユーザー

    2011年03月19日 23:58

    予定では、当日骨付きの鹿肉が８ｋｇほど届くんで、それ持ってこうか？

  • [61] mixiユーザー

    2011年03月20日 00:16

    鹿！！！！　非常に気になる木な食材です(´∀｀*)

  • [62] mixiユーザー

    2011年03月20日 09:41

    参加できます♪
    …が夕方以降開催になった場合は微妙かな…
    田舎なもんで夜遅くなるのが怖いものでたらーっ（汗）
    その場合は早々においとまになっちゃうかも。

  • [63] mixiユーザー

    2011年03月20日 12:24

    夕方といっても早い時間帯かと思います〜ハンバーガー

  • [64] mixiユーザー

    2011年03月21日 00:49

    今週末、実家からの救援物資。
    普通に時間指定で届いたので、大丈夫と思われまするんるん

  • [65] mixiユーザー

    2011年03月21日 01:04

    うちも実家から普通に荷物きたですね。
    意外と普通に流通してるのかな？

  • [66] mixiユーザー

    2011年03月23日 10:46

    鴨が遅配するかも＆じき料理長の到着が15時位になるとのことなので、集合時間を15時位に変更しましたわーい（嬉しい顔）

  • [67] mixiユーザー

    2011年03月23日 12:21

    新宿のライブ行ってから行くんで、ちょい遅刻で酸化予定〜指でOK

  • [68] mixiユーザー

    2011年03月23日 12:29

    最終的な人数は、何人ぐらいになるのかな？
    それによって、どの食材にするか検討します。

  • [69] mixiユーザー

    2011年03月23日 12:34

    最終的に参加人数は12〜14人程度かと思いますわーい（嬉しい顔）

  • [70] mixiユーザー

    2011年03月23日 12:37

    今しがた大分の鴨鍋屋さんから電話がありまして、地震の影響で配送に1週間〜10日程度かかるため26日（土）に間に合わない恐れがあると言われました。
    開催当日に届かないと鴨が無駄になってしまうので、大事を取って今回はじき料理長 秘蔵食材にて開催させて頂こうかと思いますあせあせ（飛び散る汗）

  • [71] mixiユーザー

    2011年03月23日 12:52

    当日、骨付き鹿肉約８キロ（骨取ると７キロぐらい？）が届くので、それもっていきます。約12000円です。
    野菜とかは、蒲田の方で購入しておいてください。
    最終的に、かかった費用で割り勘しましょう。

  • [72] mixiユーザー

    2011年03月23日 13:13

    ■じきさん
    そのお値段なら鹿肉＆野菜＆お酒と合わせても鴨鍋＆お酒の予算とさほど変わらないかもですね。

    必要な野菜等がありましたら事前にご連絡下さい〜わーい（嬉しい顔）

  • [73] mixiユーザー

    2011年03月23日 15:02

    参加予定者の中に鹿肉が苦手な方が居る模様ですげっそり
    うーん、、、

    じき料理長提供の鹿肉で料理をふるまって頂くか、

    もしくは、いつになるかわからないけど地震の影響が落ち着くまでリスケするか、

    悩ましい(；´Д｀)。。。。

  • [74] mixiユーザー

    2011年03月23日 17:09

    晴さん、せっかくのじき料理長のふるまいですから
    リスケはもったいないですよー。

    なので今回は見合わせますので、鹿ってくださーい指でOKぴかぴか（新しい）

  • [75] mixiユーザー

    2011年03月23日 17:14

    ■くらげさん
    なんとげっそり

    地震が落ち着いて鴨鍋が開催できるようになったらまた企画しますね(´；ω；｀)

  • [76] mixiユーザー

    2011年03月23日 18:49

    鹿鍋になるのでせうか？

  • [77] mixiユーザー

    2011年03月23日 19:09

    ■AYA♪さん
    どういう料理になるかはじきさんにお任せしてるので私の方ではまだ把握できてませんあせあせ（飛び散る汗）

    鹿鍋ってやったことないけどなんとなく名前の響きは美味しそうですねぴかぴか（新しい）

  • [78] mixiユーザー

    2011年03月23日 19:49

    晴さん、すみません〜あせあせ（飛び散る汗）

    以前、評判のお店で鹿のハンバーグを食べたり
    またぎ？のオーナーが料理した鹿鍋を食べたんですが
    匂いがどうも苦手で…

    とってもとっても残念ですが、またよろしくお願いします！！

  • [79] mixiユーザー

    2011年03月23日 20:40

    ■くらげさん
    鹿とかイノシシとか熊とかはにおいとか癖がありますからねぇ(´ﾍ｀；)
    こればかりは仕方ないですを。。。

  • [80] mixiユーザー

    2011年03月23日 21:13

    猪とか熊だと厳しかったけど、鹿ならいけそうな希ガス(・∀・)

  • [81] mixiユーザー

    2011年03月23日 21:32

    イノシシも経験済みだけど普通に食べられたなｗ
    俺は肉は基本的に何でも兵器なのかもしれないｗ

  • [82] mixiユーザー

    2011年03月24日 07:32

    友人一人追加よろしくお願いしますムード

  • [83] mixiユーザー

    2011年03月24日 08:25

    ■とにぃ君
    了解ぃ〜わーい（嬉しい顔）

  • [84] mixiユーザー

    2011年03月25日 16:20

    AKBな用事が入る鴨なのでさらにちょい遅れる鴨手（パー）

  • [85] mixiユーザー

    2011年03月25日 16:43

    最終的に何作るのかは、当日入手できた肉のコンディションを見て決めますが、とりあえず、

    ・骨付き鹿肉のロースト
    ・サラダ
    ・鹿肉のシチュー（和風の醤油ベースか洋風のトマトソースベース）
    ・鹿骨のスープを使った鍋かうどんかラーメン
    ・雑炊かチャーハン

    を考えています。
    晴さん、事前準備してほしい食材については、別途連絡します。

  • [86] mixiユーザー

    2011年03月25日 16:48

    あ、皆さん、何か希望があったら今晩中に書き込みお願いします。
    それと、人数によっては、鹿以外にも、馬肉や和牛鴨、フォアグラ、河豚もあるので持っていきます。
    晴さん、現時点での参加人数教えてください。
    食材費が2000〜2500円ぐらいになるように調整します。

  • [87] mixiユーザー

    2011年03月25日 18:52

    現時点で12人〜13人位ですね。多少の前後はある鴨です。

  • [88] mixiユーザー

    2011年03月26日 14:11

    甘めのスパークリングワインと泡葡萄ジュースを持っていきまーすワイングラス

  • [89] mixiユーザー

    2011年03月26日 14:31

    すみませんあせあせ（飛び散る汗）遅刻確実です１５時３０分くらいに蒲田駅につきますあせあせ（飛び散る汗）誰か迎えにきてあせあせ（飛び散る汗）

  • [90] mixiユーザー

    2011年03月27日 00:11

    今日は馬鹿ごちそうさまでしたグッド（上向き矢印）じきさんお疲れ様です。また機会あればお邪魔させて下さいぴかぴか（新しい）ていうか晴さん家広すぎです。超ありがとうございます。

  • [91] mixiユーザー

    2011年03月27日 00:46

    鹿、ご馳走様でした。
    じきさん、お疲れ様でした。
    不謹慎トークで、かなりすっきりしました手（チョキ）

  • [92] mixiユーザー

    2011年03月27日 00:48

    お疲れ様でした顔(願)
    じき料理長の料理を久々に堪能させて頂きましたし、不謹慎という名の社会派真面目トークも思った以上に盛り上がりましたし、無事東西線終電ルート乗れて帰宅できそうだしで、本当に有意義な一日でした手（パー）


    まあ色々ありますが、ぽぽぽぽ〜んるんるんな感じで(・∀・)

  • [93] mixiユーザー

    2011年03月28日 12:04

    今回もじき料理長にいろいろと頑張って頂いて大成功に終わりましたぴかぴか（新しい）

    地震が落ち着いて流通関係が正常になったら鴨鍋リベンジもしたいと思います電球

  • [94] mixiユーザー

    2011年03月28日 12:37

    遅くなりましたが、いろいろとありがとうございました。楽しかったです。
    じきさん、素晴らしいお料理ありがとうございました。
    晴さん、いろいろと準備や後片付けなどお疲れさまでした。
    食べただけで何もせず先においとましてすみませんでしたあせあせ（飛び散る汗）

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