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■カレーうどん付★年に１度のチャンス！有機無農薬大豆で味噌づくり体験 　　　

余震怖いですね…。
こんな時だからこそ、日本の伝承で心を落ち着かせてみましょう。
手作りして、熟成を見守り育て、半年後にいただく食育♪
手間隙かけたお味噌の味は格別！

3/27（日）10：00〜12：00　【限定30組　｜　空き8組　3/22現在】

〆切：3/25（金）
予約：maria@rosemaria.info （ローズマリア総合受付）

＠会場：葛西区民館３F｜講座講習室
（江戸川区中葛西3丁目10番1号）

★参加費：おとな800円/小学生500円/１〜５才300円
★材料費：1組500ｇ＝500円(有機無農薬大豆)
※材料持込OK♪(持込大豆は煮てきてください)
★講師：西野まいこ(IBA卒業生:旬菜プチマク料理教室講師)
★持ち物
・エプロン・三角巾（バンダナ）・手ふきタオル・味噌持ち帰り用タッパー・飲み物（必要な方）
※タッパは口が狭く深さのあるもの。コブシが入ればOK。（発酵の段階で表面にカビが生えた場合カビを削ります。間口が狭く深いほうが表面積が少なく
てグッド(^-^)/。）コーヒーの空き瓶や、100円均で売ってるタッパなど、お好みの１点をお持ちください。

〔当日、緊急支援物資受付ます！〕
●タオル・石鹸・使い捨てカイロ　新品に限ります。
パルシステム東京さんを通じて被災地へ届きます。
●売り上げの10％を被災地でアレルギーの子どもたちの命をつなぐヘルシーハットさんに寄付いたします。
http://www.yomidr.yomiuri.co.jp/page.jsp?id=38293&from=os4

味噌は、大豆の持つ様々な栄養素やこうじ酸内のアミノ酸など、体に良いとされる成分をそのまま吸収させ、ガン予防・コレステロール抑制・老化防止など様々な効能があると言われているそうです。
とくに手作りのお味噌は、防腐剤や添加物等を一切使わず作るので・・・酵母が生きている生味噌が出来上がり、より安心で効果的♪
大豆を煮出したスープ＆こだわりのオーサワのカレールウ（植物原料だけでつくり、砂糖、動物性原料、添加物、遺伝子組替え原料不使用）を投入し、うどんでいただきましょう。
ビックリするくらい、体に心地よく染み・・・おいしいよ♪今がお味噌作りのベストシーズン！！！

★★★★★★☆ MAma RIghts Association ☆★★★★★★

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