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開催終了やる気満々ナシームのサグ料理宴

ナシームのファンクラブ

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詳細

2008年08月18日 12:22 更新

都内の某インドレストラン勤務中に4店舗を広げ、独立したナシームのお店、New TAJ Mahalで初めてmixi内にて宴を行ないたいと思います。


●ナシームが考えた料理のテーマは「サグ料理」
前菜からメインまで全て緑色野菜入りで考えてるらしい。

インドで「サグ」は青菜の意味でほうれん草だけでは無く春菊、小松菜、つるむらさきも「サグ」
ちなみにほうれん草は「パラック」
グリーンな野菜だけのVegから肉類を合わせたNon Vegまでブロッコリー、ゴーヤ、ピーマン等の野菜料理が期待大。
どんな料理が出るか楽しみですワ。


池袋より「ひばりヶ丘」まで西武池袋線の急行で16分。
準急で19分。
下車後南口より、徒歩5分弱。

日時
9/7日(18:00〜 )

募集人数
24人

参加費
飲み放題5000円

※小さいお店故、仕入れの都合上9月以降のキャンセルは代理をお願いします。

Nwe TAJ Mahal
東京都西東京市ひばりヶ丘1-8-27
Lunch 11:30〜14:30
Dinner 17:00〜22:00
Tel 042-422-5861

コメント(85)

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  • [46] mixiユーザー

    2008年09月01日 00:11

    今日、早速、食べに行きました！
    近いので　笑
    チャナマサラ、シークカバブ、ライス、マハラジャを注文しましたるんるん
    流石うまいっすねぇ〜ぴかぴか（新しい）
    昨日今日の連ちゃんインド料理でした　笑
    他に何かおすすめ有りますか？

  • [48] mixiユーザー

    2008年09月01日 01:19

    >アッキィさん

    昨日はどうもでした(^o^)v早速いかれたのですね。
    お近いの、本当にうらめしい…ｲﾔｲﾔうらやましいですw

    このトピはイベント用なので質問はどうかしらんって思ったら
    まだ雑談やオススメのトピックがなかったのですね(^-^)

    オススメはなんといってもカストゥリチキン、カストゥリマトン。
    チキンビリヤニ。ビリヤニにはぜひライタも注文してまぜまぜしてどうぞー。

    あとはハラカバブとかも美味しいですよー。
    とある御方のオススメはさらに、シェフサラダ、ゴリカバブ、チーズナンなどなど。
    野菜のカリーもどれも美味しいですよvアルゴピ(じゃがいもとカリフラワー)とか。。。

    タンドールものもどれも美味しいです。
    チキンのほか、メニューにはないと思いますが以前タンドールゴビ(カリフラワーをタンドールしてもらう)を作ってもらってとても美味しかった。

  • [49] mixiユーザー

    2008年09月01日 12:35

    ＞フローネさん
    ありがとうございます！
    土曜日はお久しぶりでした〜(^ー^)
    看板制作や、ビラにコメントまでお疲れ様です！

    でも本当にうまいですよねexclamation
    今まで、食べて来たインド料理は、どちらかというと、豪快というか大味な感じが否めなかったのですが、あそこのは、ビラに描いてある通り、繊細と調和を本当に感じました♪
    絶妙でしたね！

    あ、なんか、ミスターあじっこみたいな文になりましたが。。

    ご紹介頂いたメニューも順次挑戦したいと思います！
    ほんとうにうまそうです☆

  • [50] mixiユーザー

    2008年09月02日 01:45

    18.すえつぐっ♪
    枠が空きました。

  • [51] mixiユーザー

    2008年09月02日 06:26

    >Erisさん

    直前のキャンセル、すみませんm(__)m
    楽しみにしてたのに、ほんとに残念です涙

  • [55] mixiユーザー

    2008年09月03日 18:31

    せっかくの機会なので、友人に声をかけています。
    空いている枠、頂くかもしれませんm(__)m

  • [56] mixiユーザー

    2008年09月03日 22:52

    当たってみたのですが、みなさん先約ありでした。。
    誰か、イベント見逃してる人とかいないですかねぇ。

  • [57] mixiユーザー

    2008年09月04日 11:51

    kfujiさんのキャンセル頂きます。
    よろしくお願いします。

  • [58] mixiユーザー

    2008年09月04日 14:15

    わたしの友人が、２人で参加したいと言ってるのですが、
    今空いてるのはひとり分（すえつぐっさんの分？）ですよね…？
    ふたりねじ込めませんかねえ。
    わたし補助イスでもいいですよ(^^;)

  • [59] mixiユーザー

    2008年09月04日 14:37

    すみません。

    かやさん（のご友人）、どうぞ。

  • [60] mixiユーザー

    2008年09月04日 14:44

    かや、お手伝い部隊はどうせ座ってられないしカウンター席とカウンター内の席があるので補助でいいのなら大丈夫よ。

    最終集計です。


    1.遊民。
    2.にゃった姐
    3.やすあにぃ〜
    4.ゆ〜すけ
    5.かな
    6.忍豚
    7.大
    8.チヨマル
    9.チヨマル連れ：たけ
    10.らぶちん＆お子
    11.ひぃ
    12.mura
    13.さるる
    14.ヒナ
    15.裏参
    16.とら
    17.かや
    18.かや友人1
    19.かや友人2
    20.らぶちん連れ：夫
    21.アッキィ
    22.*mika*
    23.ドド子
    24.サンバル食べたい
    25.ごとう


    ●お手伝い部隊
    Eris・yuta・BUJI(カウンター席)

    kfuji さんのキャンセルについてはペナルティとして年内にTAJまで3回お食事にナシーム料理を食べに行ってあげてください手（パー）

  • [61] mixiユーザー

    2008年09月04日 14:51

    ＞mura さん
    ニアミスでした(^^;

    是非ご参加してください。

  • [62] mixiユーザー

    2008年09月04日 15:27

    ＞Erisさん
    muraさんには連絡をいただきまして、合意の上お席を譲っていただけることになったのです。

    でも、場所も料理も、足りますよね？（muraさんが気にされていたようなので）

    参加していただけたらなぁ、と思います。＞muraさん

  • [63] mixiユーザー

    2008年09月04日 15:32

    Erisさん、かやさん、ありがとうございます。

    ではお言葉に甘えて。　補助席参加ってことでw

  • [64] mixiユーザー

    2008年09月06日 17:06

    テーブル席は24です。
    カウンターには4人座れますがセルフのドリンクを置きたいので2人までかなぁ。
    カウンター内はスタッフ用に１席って感じです。

  • [65] mixiユーザー

    2008年09月07日 19:12

    メニュー Ver.1.0
    チャナダル サラダ パラックナムキン
    パラック チャトニのサラダ
    フィッシュとチキンのプティナ
    ハラサモサ カレラチレマン
    つるむらさきとビーフ
    サグダル
    アルーハラ ピアジ
    メティ ロティ
    あさつきのナン
    プディナプラオ

  • [66] mixiユーザー

    2008年09月07日 23:50

    今日初めてお店にうかがいましたが、皆さんと楽しく過ごせましたぴかぴか（新しい）
    どうも有難う御座いましたわーい（嬉しい顔）
    ナシームさん、Erisさん、yutaさん、BUJIさん、お疲れ様でしたm(__)m

    写真をうｐしまするんるん
    ひぃさんのUPしてくださったメニューと合っているかどうか判りませんがｗあせあせ

    カメラ
    チャナダル サラダ パラックナムキン
    パラック チャトニのサラダ
    フィッシュとチキンのプティナ

  • [67] mixiユーザー

    2008年09月07日 23:55

    カメラ
    左：ハラサモサ カレラチレマン
    中：サグダル
    右：マトンカリー？

  • [68] mixiユーザー

    2008年09月07日 23:57

    スミマセン、こっから先はもう名前が判りませんあせあせ

  • [69] mixiユーザー

    2008年09月07日 23:59

    ライス、ナン、ロティーです。

  • [70] mixiユーザー

    2008年09月08日 00:02

    ビーフカリーとチキンカリー。
    厨房の様子もチョットだけｗ

  • [71] mixiユーザー

    2008年09月08日 00:03

    厨房ですウインク

  • [72] mixiユーザー

    2008年09月08日 00:04

    お店ですムード

  • [73] mixiユーザー

    2008年09月08日 00:05

    続けてｗ

  • [74] mixiユーザー

    2008年09月08日 00:09

    本日の主役、ナシームさんですわーい（嬉しい顔）

    もしこの写真の掲載が不適切でしたら削除いたします。

  • [75] mixiユーザー

    2008年09月08日 00:10

    締めは万歳三唱でるんるんわーい（嬉しい顔）

  • [76] mixiユーザー

    2008年09月08日 01:35

    早速の写真アップお疲れ様です。

    万歳は外国の方にとってあまりよろしくないイメージがありがちで・・・と思っていたのですが、
    ↓万歳を辞書で調べるとそうでもないみたいですね。初めて知りました。
    めでたい時や嬉しい時、長久を祈る時などに唱える語。
    多く、両手を頭上に高く振り上げる動作を伴う。

    めでたいです。嬉しいです。長久を祈っています。
    ニュータージ万歳！ナシーム万歳！
    今日はごちそうさまでしたわーい（嬉しい顔）

  • [77] mixiユーザー

    2008年09月08日 02:15

    美味しかったです♪
    楽しかったです☆

    (●´∀｀●)ご馳走様でした！

  • [78] mixiユーザー

    2008年09月08日 05:33

    昨日はありがとうございました

    とてもたのしかったです

    次回いつにしましょうね

    わくわくします

  • [79] mixiユーザー

    2008年09月08日 10:37

    昨日はとっても楽しかったですわーい（嬉しい顔）
    みなさんありがとうございましたm(__)m
    声を張り上げてお話しまくったので、若干喉がかれてます(笑)

    ナシームさんの料理は相変わらず美味でした目がハート
    せっかくのグリーンフェスティバルなのに
    緑を見にまといわ忘れたことだけが心残りですたらーっ（汗）

    今度は友達連れて行くぞ、ニュータージマハル！！
    そして、次回開催も楽しみにしています！
    よろしくお願いしますハート達（複数ハート）

  • [80] mixiユーザー

    2008年09月08日 10:49

    美味しい料理ありがとうございました。
    次回も楽しみです。
    宜しくお願いします。

    フィッシュとチキンのプティナ...
    エクソシスト的なソースが美味しかったな♪

  • [81] mixiユーザー

    2008年09月08日 11:15

    おいしかったです
    たのしかったです
    幹事チーム様ありがとうございました。

    厨房を覗かせていただくなどというタブーを犯させていただいてしまって（滝汗

    「イケナイワイケナイワ」と思いつつ好奇心が勝ってしまいました。
    まぁ、一流の料理人さんは結構見せてくださいますけどね。
    でもやはり聖域ですから・・・・すみませんでした<(_ _)>

  • [82] mixiユーザー

    2008年09月08日 17:28

    ＞にゃったさん
    ナシームは何時でも見せてくれますよ。
    でも、同じ事が出来る訳が無いという自信があるから(^^;


    ご参加して下さった皆様、ありがとうございました。
    おかわり沢山してくれて嬉しかったでしょう。

    応援隊にもお時間があれば加わって下さい。
    商店街沿いの高い位置の横看板製作にご協力してくれる方がいたら嬉しいです。

    サグ料理、特に気に入ったのがゴーヤの詰め物。
    アイディア料理でしたねー。

  • [84] mixiユーザー

    2008年09月08日 18:18

    Erisさま
    もちろん自分の腕と教えてもまねできるわけがないという自信があってのことというのはよおくわかっているつもりです。
    見せていただいている間もそれはひしひしと伝わってきました。
    でもねぇ、やはりオーナーシェフにとって厨房って城の要部分だと思うので(^_^;)

    でもでも（笑）すごくうれしかったです。
    ありがとうございました。

  • [85] mixiユーザー

    2008年09月10日 01:34

    遅ればせながら先日はありがとうございました。
    久々にナシームの料理を腹いっぱいだべられて幸せでした。
    チキン、カストゥリも青いのもめちゃウマでした＾＾
    あと、じゃがいもの和えたやつ、なんて名前だろう。
    またぜひ開催してください〜

    週明けさっそく会社で、ひばりヶ丘に担当作家がいてよく足を運ぶ人たちに
    チラシを配りました。作家の分と担当の分と２枚ずつ。
    私も今回ので場所は覚えたので次は友人連れて行きます！

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  • 2008年09月07日 (日) 18:00時スタート
  • 東京都 西武池袋線・ひばりヶ丘
  • 2008年09月04日 (木) 締切
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参加者
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