楽しみです
開催終了＠まんまや和坐「越前郷土料理」リバイバルオフ
詳細
2010年01月13日 00:28 更新
※定員を15名に増やしました！（1/13）
●●●『常連さんへの感謝の気持ち ＺＡＰプチオフ第６弾』●●●
リバイバルなのでお店などの説明は前回のイベントをご参照下さい↓
http://
（日時）1/23(土) 18時45分集合 19時〜21時半
※現地集合が無理そうなら地下鉄丸太町駅前集合にしますが…
※そろって乾杯したいですからなるべく時間通りに来て下さいね☆
（場所）「まんまや和坐」
京都市中京区夷川通室町西入ル51-1
TEL.075-253-6465
http://
※詳細はお店の方でも把握されていますが、問い合わせはお店に直接ではなく私宛かこのトピへお願いします。
※ お店の駐車場はありません。近くの駐車場をご利用ください。
ただし、もちろん飲酒運転は厳禁です！
（メニュー）
鯖寿司・炙り鯖寿司・福井竹田の油揚げ陶板焼き・福井そば…は確定。
前回は初夏にやったので、今回は冬の日本海モノで考えてもらっていますが、その他メニューは今のところ未定です。
（会費）4000円 ※注意：飲み放題なしです！
※レア焼酎＆地酒がそろっているので、今回はあえて飲み放題を外しました。
※会費に含まれるのは上に挙げたメニュー分だけですので、ドリンクを含めその他のオーダーについては別会計自己負担でお願いします。
※もちろん今回は持ち込み禁止です(*_*)
（定員）15名
※苦手だったりアレルギーの出るものがありましたら事前にご相談下さい。
特にサバアレルギーの方は…
■■■ご確認下さい■■■
●プチオフおよびリバイバルオフへの参加条件：
過去に「ＺＡＰプロデュース」のグルメオフに参加経験のある人、またはその方の知人。
ただし知人の招待はお一人につき１名までです。
■定員を超えてしまった場合の優先順位
★「京都DEグルメ」コミュでのオフ会への参加回数が多い順に優先
★知人の方には紹介者の方の参加回数の1/2を「仮想回数」として付与します。
☆それでも同数の場合は３rd＋４thシーズンの参加回数を優先
☆まだそれでも同数の場合は先着順
※運が悪いとギリギリに参加表明された「超常連さん」の方が優先されてしまう可能性もありますが「感謝祭」的な主旨をお汲み取りいただければ幸いです。
■キャンセル料について
・前日23時59分まで…キャンセル料不要
・23日０時以降…キャンセル料4000円(全額)
と、なっております。
体調不良の方は前日までに判断いただけると助かります。
以上、こんな感じです。ご質問もドシドシ承りますｗ
（写真左）鯖寿司・炙り鯖寿司・鰆の卵とフキの煮付け
（写真中）福井竹田の油揚げ陶板焼き
（写真右）締めはやっぱり「福井そば」？
●●●『常連さんへの感謝の気持ち ＺＡＰプチオフ第６弾』●●●
リバイバルなのでお店などの説明は前回のイベントをご参照下さい↓
http://
（日時）1/23(土) 18時45分集合 19時〜21時半
※現地集合が無理そうなら地下鉄丸太町駅前集合にしますが…
※そろって乾杯したいですからなるべく時間通りに来て下さいね☆
（場所）「まんまや和坐」
京都市中京区夷川通室町西入ル51-1
TEL.075-253-6465
http://
※詳細はお店の方でも把握されていますが、問い合わせはお店に直接ではなく私宛かこのトピへお願いします。
※ お店の駐車場はありません。近くの駐車場をご利用ください。
ただし、もちろん飲酒運転は厳禁です！
（メニュー）
鯖寿司・炙り鯖寿司・福井竹田の油揚げ陶板焼き・福井そば…は確定。
前回は初夏にやったので、今回は冬の日本海モノで考えてもらっていますが、その他メニューは今のところ未定です。
（会費）4000円 ※注意：飲み放題なしです！
※レア焼酎＆地酒がそろっているので、今回はあえて飲み放題を外しました。
※会費に含まれるのは上に挙げたメニュー分だけですので、ドリンクを含めその他のオーダーについては別会計自己負担でお願いします。
※もちろん今回は持ち込み禁止です(*_*)
（定員）15名
※苦手だったりアレルギーの出るものがありましたら事前にご相談下さい。
特にサバアレルギーの方は…
■■■ご確認下さい■■■
●プチオフおよびリバイバルオフへの参加条件：
過去に「ＺＡＰプロデュース」のグルメオフに参加経験のある人、またはその方の知人。
ただし知人の招待はお一人につき１名までです。
■定員を超えてしまった場合の優先順位
★「京都DEグルメ」コミュでのオフ会への参加回数が多い順に優先
★知人の方には紹介者の方の参加回数の1/2を「仮想回数」として付与します。
☆それでも同数の場合は３rd＋４thシーズンの参加回数を優先
☆まだそれでも同数の場合は先着順
※運が悪いとギリギリに参加表明された「超常連さん」の方が優先されてしまう可能性もありますが「感謝祭」的な主旨をお汲み取りいただければ幸いです。
■キャンセル料について
・前日23時59分まで…キャンセル料不要
・23日０時以降…キャンセル料4000円(全額)
と、なっております。
体調不良の方は前日までに判断いただけると助かります。
以上、こんな感じです。ご質問もドシドシ承りますｗ
（写真左）鯖寿司・炙り鯖寿司・鰆の卵とフキの煮付け
（写真中）福井竹田の油揚げ陶板焼き
（写真右）締めはやっぱり「福井そば」？
コメント(40)
2010年01月16日 21:49
↑↑↑
ミーちゃん
越前・福井は今の時期、蟹ですよ〜（苦笑）
河豚は、山口や下関・・・南の方なので
福井郷土料理には出ないと思いますけど？？
別注で事前にオーダーすれば、可能かもですが？？
事前にＺＡＰさんに、オーダー出来るか聞いてみてはいかかがでしょう。
ちなみに〜今の時期、九州は「アラ」で
和歌山が「クエ」ですね
まあ〜このご時勢、その地域に行かなくても食べれる様になってますから〜。
せっかくの越前料理なので、越前蟹を頼むのもいいかも
確か、越前蟹のタグは黄色だったかと？？
網野なのど丹後半島の蟹のタグは緑だったと？？
反対ならごめんなさい
毎年行くんですが〜今冬、まだ現地に食べに行ってないのでｗ
2010年01月17日 00:44
ミーちゃんさん
若狭フグ、ありますね
さば河豚？？ごま河豚？？ 下関より小ぶりですよね。
若狭フグは、フグコースより一夜干しのイメージがあるんですが
ミーちゃんさんが言ってる「河豚」は
てっぴ・てっさ・ぶつさし・焼き河豚・てっちりなどの事ですよね？？？
それだったら〜常神（つねかみ）半島＝三方五湖
今の時期なら「イカ」がいいのでは
島根などの中国地方は夏場みたいですが、福井は冬です
透明の「イカ」のお造り、美味しいですよね
常神は【そてつ】のある所でも有名ですが。
私は真冬の２月に行きますが（蟹が脱皮して、水蟹になってるから）
今、最高に寒いので〜今月末でも美味しいと思われます
越前料理でふぐは
ＺＡＰさんからお店に聞いて貰った方がいいですね〜。
若狭フグの一夜干しのあぶり焼きならあるんじゃ無いですか〜。
2010年01月19日 15:41
なんだか「フグ・カニ」談義で盛り上がってますが…(^_^;)
お店の方に確認しました。
結論からいいますと、現状の仕入れ先の関係上「全員分のフグ・カニは予算的なことも含めて準備出来ません」とのこと。
ただ、フグの一夜干しやせいこ蟹については仕入れの最新情報を私にお電話下さるそうで、前日くらいには入荷数をこちらでお知らせすることが可能です。
ですので「もしも別注文でいいのなら仕入れ次第で準備出来なくもない」といったところでしょうか。
ちなみにこのコミュなので一つ言わせていただくと。
「スペイン・メキシコ・中華」といった「国レベル」の料理であれば、それに特化したもので一通りそろいますが、さすがに「越前」といった地域レベルであればそれが「主役」とはなっても「本当にそれだけで満足してもらえるのか？」というスタッフの方々の不安が残ります。
映画やドラマのように主役を固める名脇役があってこそ全体的にバランスのとれたものが出来上がるわけですし、日本酒にしても越前の食材に違う地域のお酒が素晴らしい相性を見せてくれるかもしれないのです。
（この季節、富山の白エビとかも捨てがたいですからｗ）
出来る限りのお願いはしてみますが、ここは一つお店の方のセンスに委ねていただきたいと思う次第ですm(_ _)m
2010年01月22日 01:23
締切の24時を過ぎましたので14名で予約確定しておきました。
なお残念ながら「フグ・カニ」は準備することが出来ませんでした(*_*)
ご期待にそえず申し訳ございませんm(_ _)m
その代わり…ということで「貸切」にしていただきました！！
他のお客様に遠慮なく歓談出来ますので楽しみにして下さい☆
＞せみのうるさん、姐御
お気遣い申し訳ありません(^_^;)
ちなみに…
・「オフ会で出てくるメニュー」についての質疑
とは違って（各質問には私が対応しますのでｗ）、
・「各地のうまいもん談義」
は、むしろジャンジャンやっていただいて結構ですから、その点についてはご遠慮なく(^o^)丿
＞ろれ兄ぃ
ナイスフォロー、あざーーす♪
2010年01月23日 17:51
■二次会のお知らせ
今日は土曜日ということもありますし、終了時間も早いので二次会を企画しました。
以前に「豆富オフ」で使った「やま清」さんや「あんじ府庁前店」も考えたのですが、和食→和食となるのもナンですから洋酒・洋食のお店を近くで探しました。
●ガブ飲みワイン 洋彩WARAKU
http://r.gnavi.co.jp/c398900/
（お店から徒歩で５〜10分程度）
時間は一次会の終わり次第ですが、想定では21時半〜22時の間でスタートで考えています。
予算は未定ｗ（アラカルトで各自負担）
予約は取っていませんが、週末は逆に忙しくないお店なので大丈夫かと。
参加表明は不要ですが、二次会から参加したい方がおられるようでしたらこちらに書き込むか、私もしくは一次会参加者の方にメールもしくは電話を下さい。
なお三次会は英楽ですｗ
2010年01月26日 22:57
今頃〜（汗）
参加された皆様、お疲れ様でした。
すごく美味しくって・・・ＺＡＮ兄と同じく？？頼み過ぎました
こちらでは、なかなか食べれない魚も堪能しました
鯖すしも食べたかったですが、祟りにあわぬ様に回避を
でも〜羨ましがられた程、素晴らしいお寿司を頂きました
個人的に行く確率、多しです←魚介類好きなので〜
残念な事が１つ。。。
先月に行ってたら〜「かぶらすし」が食べれた事
聞いた時は衝撃的？？？ショックでした（苦笑）
又、宜しくお願いします
＞ むらさきさん
馬○は風邪引かないと言う様に
全然〜元気です
逆に〜むらさきさんが間に合ったか・・・心配してました
＞ろれ兄、せみのうるさん
最後までご一緒出来て、楽しかったです
最後になりましたが、ＺＡＰさん
いつも美味しい会を開催して頂き、ありがとうございます。
- mixiユーザー
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