しばらくこのコミュをホッタラカシにしてしまいました、
管理人の湯川史樹（ゆかわ・ふみき）です。

Vionysはいまだにたまに足を運びますが、
芝公園に“変幻自在”というレストランバーを開いてからは、
なかなか時間が合わず、以前のように毎週というわけにはいきませんね（笑）。

この間、カウンターの向こう側のＴさんがご結婚なさったり、
二人めのＭさんがいらしたりと、
スタッフの方にも変化が起きているようですね。
またVionysの動向もコミュでご紹介していきたいと思いますし、
皆様にもリポートしていただきたいですが、
このたびは僭越ながら我が“変幻自在”で今週の土曜日に開催する、
シャンパーニュ会のご案内です。

私がVionysのおかげでハマらせていただくことになった、
奥深いシャンパーニュの世界の素晴らしさを、
皆様とともに分かち合いたいとの想いから、
シャンパーニュばかりを６種類６本揃えてお出しするこの会を始め、
３回目を迎えるわけですが、
今回は００７に登場することでもお馴染みのボランジェをはじめ、
皆様よくご存知のヴーヴクリコや珍しいレコルタンをご用意しました。
私のオリジナルフルコースとともに、
弾ける泡の爽やかさやまろやかさに酔いしれてください♪

日時：　９月２５日（土）　１８：３０〜
場所：　港区芝公園１−７−２２　レストランバー“変幻自在”
（港区役所裏。大門駅Ａ６出口を出てそのまま直進。
　芝大門をくぐり、郵便局の手前を右折した突き当り）
参加費：　６５００円（料理、ワイン込み）
定員：　９名。

＜今回のシャンパーニュリスト＞

・ボランジェ スペシャル・キュヴェ　NV
・ヴーヴクリコ　NV
・ニコラ・フイヤット　ブリュット・ロゼ　NV
・ボーモン・デ・クレイエール　グランド・レゼルヴ　NV
・アーネスト・ラプノー ブリュット　NV
・E. ミシェル　ブリュット NV

シャンパーニュをこの価格で６種類も飲み比べられる機会というのは、
世の中にあまりないと思います。
どうぞお見逃しなく！

ご予約、お待ちしています。


作家になりました。
デビュー作「命のしずく」↓
http://www.amazon.co.jp/%E5%91%BD%E3%81%AE%E3%81%97%E3%81%9A%E3%81%8F-drop-soul-%E6%B9%AF%E5%B7%9D-%E5%8F%B2%E6%A8%B9/dp/4286083497

“変幻自在”店主
http://mixi.jp/view_community.pl?id=4530908

兼

“民間の外交官”

兼

株式会社　愛
代表取り締まられ役
湯川史樹（ゆかわ・ふみき）
http://mixi.jp/view_community.pl?id=2119296

（了）