お店に来ていただいた、素敵なライターさんのご進言から、
「生どくだみを使ったベトナム料理を食べる会」を
開催することになりました。

連休中の１１月２３日（日）１９時〜２１時。

４品お出しして、会費は３０００円。
（ドリンク別）

ハノイのあの名物料理や、フエの料理など、
本式にできるだけ近づけたいという趣旨です。
珍しい料理も出て来ます〜。

当日は生どくだみについて、シェフ中塚からも、
お話したいと思っております。

ご興味のある方は、ぜひ！

書き込みか、もりいずみまでメッセージください。

一応、１３日までに一度申し込みを締め切らせていただきます。

写真は、店内や料理のイメージです。


Authentique　　森泉麻美子