ナチュラルな生活をされているみなさんに食材としての「ヘンプ」をご紹介したく、
この告知の場をお借りさせていただきます


服や紙に使う麻（ヘンプ）の種は栄養価の高い食材で、マクロビやベジタリアン、ローフードなど自然食材として近年人気もでています。

この素敵な食材をより身近に感じていただき、毎日の食事に取り入れてもらうための講座を開催します♪


場所は世界で唯一の麻の実料理専門店「ヘンプレストラン麻」。
下北沢から徒歩３分。
http://www.asanomi.jp/index.html


講師はハーブインストラクターでもある、ヘンプレストラン麻の店長　兼　シェフ。

麻の実を日常的に気軽に摂取していただけるよう、
麻の実の栄養価や使い方のコツ、簡単で美味しい食べ方のご提案をします。



麻の実って興味はあるけど、どうやって取り入れたらいいのかしら？
という麻の実初心者のみなさん、麻の実料理をつまみながら、簡単麻の実活用術を学んでみませんか？


講師：中野 木綿子(レストラン麻店長、ハーブインストラクター)

日時：2009年3月28日(日)　15:00〜17:00(14:30より受付開始)

場所：レストラン麻　http://www.asanomi.jp

参加費：4,000円(料理代、テキスト代込み)

定員：10名

申し込み先：レストラン麻　tel：03-3412-4118


※都合により開催が延期になる場合がございます。その場合は早めにお知らせいたします。
※お申し込み後、キャンセルの場合は3日前までに必ずご連絡下さい。キャンセルのご連絡がない場合、キャンセル料をいただくことがございます。
※筆記用具はご持参下さい。



講師プロフィール：
中野 木綿子(なかのゆうこ)
ハーブやスパイスの豊富な知識を活かし、それらを多様に使ったヘルシーな料理を得意とする。
自然料理への造詣が深く、美味しくて体にやさしい料理を
モットーとしている。
ハーブインストラクター、ハーブ料理講師でもありレストラン麻のメニューを手がけている。