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開催終了春の南インド料理会

詳細

2014年02月13日 20:26 更新

第6回 池袋  南インド料理食事会 

テーマは「春」
春に関係する食材を使ってインド料理になんとか(無理矢理?)組み合わせてみたいと思います。
料理数は概ね6〜10品程.(未定)

色々考えていますが、何か春っぽい食材があったら提案してみてください。
たとえば、
「菜の花」
「タラの芽」
「ふきのとう」

ノンべジ代表で「ラム」を使うかも。
「羊(インドではヤギだったっりします、、、、)は草を食べれるようになる前がラムで、その後はマトンという仕切りらしいので、ちょうど良い時期かと。」
とのこと。だから、はると、、??関係があるのか、、、。

ステキな日本の春&インド料理を作りたいという方申し出てください!

●募集
14名
(mixiで7名募集、フェイスブックで7名募集)
今回はスパイス教室はありません。



●費用 
会場代や材料代を均等割り¥1500 程度


●日 時
2014年3月8日(土) 13:00〜から調理室の入室可能、食べ始めるのは5時過ぎです。
          早く集まれる人は買い物に一緒にきてください。荷物持ちおねがいします!!
         
●場 所 池袋 勤労福祉会館  東京都豊島区西池袋2-37-4
池袋駅南口下車 徒歩約7分
http://www.toshima-mirai.jp/center/e_kinrou/

!!重要!! 原則としてキャンセル待ちは募集していません。早い者勝ちで書き込んだ人の権利です。


定 員 先着14名 (最小10名で催行)
mixiとFacebookで募集しています、定員になり次第告知します。
 


持ち物:飲物は各自がお好きなものをご持参ください。
念のため布巾用手ぬぐいや、タオルやエプロンがあるとGOODです。
持ち帰りはすべての人がオカワリ等終わってからにしましょう。(タッパ、、ビニール、ジップロック等、料理が余ったら持ちかえってください)




参 考 スパイスコーディネータ協会 ホームページ
http://www.spice-ca.org/association/about.html


コメント(32)

  • [1] mixiユーザー

    2014年02月13日 20:27

    ミクシーでは7名です。よろしく!!
  • [3] mixiユーザー

    2014年02月14日 00:04

    参加。料理作りたいです。春といえば、豆ですかねぇ。
  • [4] mixiユーザー

    2014年02月14日 07:26

    参加希望です♪
  • [5] mixiユーザー

    2014年02月14日 23:40

    参加希望いたします!
    またさん、宜しくお願いします(*^^*)
  • [6] mixiユーザー

    2014年02月17日 22:57

    �,里蠅�
    �△泙翡�・・・・豆を使った何か
    ��ともこ
    ��flemata

    ※敬称略
    のこり3名です。

    FBでは今のところ参加希望が5人です。
  • [7] mixiユーザー

    2014年02月17日 23:02

    >>[3]   豆日本の豆でなにかつくりますか?
    グリーンピースご飯がすきです。でもまだ出てないもんね。
  • [8] mixiユーザー

    2014年02月18日 08:31

    参加希望です。よろしくお願いします。
  • [9] mixiユーザー

    2014年02月18日 18:18

    あら?スマホから、写真載せられないのかな。
  • [10] mixiユーザー

    2014年02月18日 19:38

    Facebookでもお誘いいただいてますが、こちらの方で参加しときます。
  • [11] mixiユーザー

    2014年02月18日 21:01

    �,里蠅�
    �△泙翡�・・・・豆を使った何か
    ��ともこ
    ��flemata
    �イ燭�ぎ
    �Ε�オソーイ

    ※敬称略

    残り、あと1名になりました!!

  • [12] mixiユーザー

    2014年02月18日 21:11

    写真1  こんな小さなタケノコがあるんですねぇ。  でも、もうでているのかぁー。早いね。

    写真2  スナックさやと

    写真3  砂糖さや    値段がかなりちがいますが、味もかなり違うのでしょうか?

    誰か料理してみませんか?もしくはヒントをください。
  • [13] mixiユーザー

    2014年02月18日 21:56

    Facebook7名で、キャンセル待機3名になりました冷や汗
  • [14] mixiユーザー

    2014年02月22日 08:25

    友達も1名参加します。友達は5時ぐらいになるかとも思うんですが、よろしくお願いします。
  • [15] mixiユーザー

    2014年02月23日 12:45

    まだ、間に合いますでしょうか…?
  • [16] mixiユーザー

    2014年02月23日 13:47

    >>[14] 最後のひとり!参加ありがとうございます。
  • [17] mixiユーザー

    2014年02月23日 13:50

    >>[15] 残念!キャンセルがでたら、すかさず、参加表明してください!
  • [18] mixiユーザー

    2014年03月03日 11:46

    すみません、実家にいかないといけなくなったので、申し訳ありませんがキャンセルします。
  • [19] mixiユーザー

    2014年03月04日 23:41

    >>[18]  了解しました。


    �,里蠅�
    �△泙翡�・・・・豆を使った何か
    ��ともこ
    ��flemata
    �イ燭�ぎ
    �Δ燭�ぎ+友達


    あと、一人でえす!
  • [20] mixiユーザー

    2014年03月06日 00:03

    直前になって申し訳ありません。土曜日は仕事にでなくてはいけなくなりました(T_T)
    春らしいインド料理作りたかった。。。
  • [21] mixiユーザー

    2014年03月06日 18:11

    >>[20] 了解しました。
  • [22] mixiユーザー

    2014年03月06日 23:19

    �,里蠅�
    �△箸發�
    ��flemata
    ��.たかぎ
    �イ燭�ぎ+友達

    あと2名です。
  • [23] mixiユーザー

    2014年03月07日 09:14

    よろしくお願いします!
  • [24] mixiユーザー

    2014年03月07日 10:57

    >>[23]

    �,里蠅�
    �△箸發�
    ��flemata
    ��.たかぎ
    �イ燭�ぎ+友達
    �Ε戰襯戰訖�


    土壇場で一人増えました!ベルベル人さんよろしく。今度は電車順調だといいですね!

    のこり1名です!
  • [26] mixiユーザー

    2014年03月08日 11:33

    >>[25] 持ち込んでください。
  • [27] mixiユーザー

    2014年03月08日 12:39

    ふきのとう、タラの芽、菜の花は買いました。
  • [28] mixiユーザー

    2014年03月08日 20:56

    みなさん、ありがとうございました。
    つぎもまたどうぞよろしく!
  • [29] mixiユーザー

    2014年03月08日 22:47

    またさん
    皆さん

    お疲れ様でした!
    後片付け、出来なくてすいません>_<

    とっても美味しく
    楽しい会でしたね。
    またさん、いつも、企画ありがとうございますスマイル︎
    また次回もどうぞ宜しくお願いいたします。
  • [31] mixiユーザー

    2014年03月10日 13:34

    >>[29]  いろいろとお手伝いありがとうございます!!次回から、チャットニーはおまかせします。よろしくお願いします。
    マタ繋がりということでで、またおあいしっましょう!!
  • [32] mixiユーザー

    2014年03月10日 13:44

    >>[30]

    1、今回のワダはいつもより美味しかった!! 揚げ方だけでなく、素材が違うんじゃない??ってくらい。

    2.それなりに作りましたよー。

    3.見本はこちらー。すごいですねー。
mixiユーザー
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