天の恵みに感謝する南インドお祭り『ポンガル』(収穫祭)

今回、ケララの風?のお店と厨房をお借りして、料理会を行います。

内容については、1月14日に行われる南インドの収穫祭があり、
ポンガルを祝う会としたいと思っております。

今回の料理の内容は、現地ではベジの料理でお祝いをしますので
ベジ料理で行います。

【料理内容】
・パパド
・アヴィヤル
・パロータ
・パチャディ
・チャトニ
・ポリヤル
・パイナップルラッサム
・パコラ
・サツマイモのクートゥ
・ヴェジビリヤニ
・ベジカレー
・ポンガル
・チャイ
　料理の変更等がある場合がありますがご了承下さい
　
【料理担当】さとこ〜Kajalさん(Spice+) と　わたし
【日　　時】2013年1月21日(月)　午後7時食事開始〜午後９時解散
【場　　所】ケララの風?　東京都大田区山王
　　　　 最寄駅：JR京浜東北線「大森」駅
【会　　費】2,500円
　　　　　　　（食事のみ。ドリンク類は、個別注文・精算をお願いします。）
【募集人員】10名

注意事項
※店内は禁煙です。
※お連れの方がいらっしゃる場合には、ハンドルネームでもかまいませんので、その方のお名前も必ずご記入ください。
※キャンセル待ちは行いません。キャンセルが出たあと、参加表明を早い者勝ちで受け付けます。
※Facebookでも応募をしております。

それではよろしくお願いします。

画像はイメージ写真です