mixiで趣味の話をしよう

mixiコミュニティには270万を超える趣味コミュニティがあるよ
ログインもしくは登録をして同じ趣味の人と出会おう♪

開催終了【残2席】10/27(土)第7回競馬場で「また女史と愉快な仲間」がつくる南インド料理を食べる会

詳細

2012年10月11日 01:27 更新

例によって競馬場グルマンの開催です。
開催要項を見て、皆さん奮ってご参加下さい。

日時:
 2012/10/27(土)13時〜16時(13時には食べ始めますので悪しからず。)
 雨天開催。雨天の場合は東屋(屋根だけある建物?)がありますので、そこで食べます。

場所:
 東京競馬場のパドックの電光掲示板の裏辺り。
 ※地図を参考に来て下さい。
  分からなかったら「パドックはどこですか?」と聞いて下さい。
  最後は自力で。

目的:
 有志(未定。立候補者募集!)の作る南インド料理と持ち寄った食べ物&競馬を楽しむ。
 (競馬は希望者のみ。)
 
 確定ではないですが、以下のようなものを作る予定です。(あくまで予定です。)
 ・ワダ
 ・パパド(揚げ)
 ・チャパティ&プーリー(生地が売っていたら)
 ・ライス
 ・チャイ

費用:
 参加費   :1000円
 競馬場入場料: 200円
 ===========
 合計 :1200円

 料理について割り勘とさせて貰います。
 前回同様各自1000円集金して、余った分を調理隊で分けさせて下さい。
 材料の原価は分かり易いのですが、
 スパイスの原価&水道光熱費は計上が難しいので、ご了承下さい。

 飲み物は各自ご用意下さい。
 アルコールでも問題ありません。
 飲み物は割り勘に含みませんので、悪しからずご了承下さい。

その他:
 エコな方はマイ食器、マイスプーン、マイフォーク等々持参して貰えれば。

募集人数:
 16人 (また女史、アジアの流氓さん、アジアの流氓さんの奥さん、クランキーを含みます。)
 参加エントリーのみだと順番が分かりませんので、
 参加エントリー+コメントをお願いします。

調理隊は各ご家庭で料理をして持ってきてくれる人で、
調理補助は調理隊の調理補助です。
(またさんの家に来る必要はありません。)
参加者の方々のご協力で皆さんちょっとずつでも毎回かなりの量になっているので、
手軽に持って来れる料理&量で大丈夫です。

スィーツはいくつかあったんですけど、この会では果物を切る行為は調理ではない
(「果物を切って持ってくるから調理隊としてのエントリーする。」はダメ)とさせて下さい。

※重要
 キャンセル待ちはありません。
 キャンセルが出たら早い者勝ちです。

コメント(52)

  • [13] mixiユーザー

    2012年10月04日 01:20

    ひぃさん、満を持しての参戦に惹かれて調理隊での参加表明
    いたします。サトイモで何か一つ作ります。
    あとアジアさん、叔父貴さんの様子見ながら何か作るかも。

  • [14] mixiユーザー

    2012年10月04日 08:08

    おぉ!気がつけば募集始まっていた。
    今回は料理が沢山ありそうなのでどうしようかな?
    香取先生のスリランカ本発売を記念して、スリランカ料理とか?

    考えときます。
  • [15] mixiユーザー

    2012年10月04日 11:04

    この本も最近発売された、香取さんと友人の佐藤さんの共著で、アーユルヴェーダ(インドに昔から伝わる生き方に関する総合的なシステム、単純な健康法ではなく)に基づく食事法や理論の本でまじめで濃い内容です。この本中のレシピからズッキーニのチャトニのインド人バージョン作る予定です。チウラと言う米の加工品(蒸し米を潰して干した物)が手に入ったらそれを使った料理などもやるかもです。ミニタピオカをウップマの様に使うレシピとかかなりの面白さです。
  • [16] mixiユーザー

    2012年10月04日 11:13

    場所取り隊に志願いたします!
  • [17] mixiユーザー

    2012年10月04日 15:32

    こんにちは。調理班で参加させていただきたいと思います。メニューはまだ未定ですが、二三品。
  • [19] mixiユーザー

    2012年10月04日 23:58

    ひぃさん、Gonzalezさん、まゆ猫さん
     量は多く無くて大丈夫ですので。
     おかげさまで無事調理隊が埋まりました。

    鉄郎さん
     すいませんが、場所取り隊のリピーター1番乗りですのが、リーダーをお願いします。
     場所取り隊の集合時間の宣言をよろしくお願いします。
     場所取りのマーキングだけして頂けましたら、
     後はどうとでも時間を潰せると思いますので。。。w
     ベンチの移動は人数が集まってからで大丈夫ですので、大雑把に場所の確保だけお願いします。

    ====
    参加者の状況(敬称略)

    調理隊&調理補助
    1:また{ワダ、チャイ、トマトチャットニー、ココナツチャットニー }
    2:アジアの流氓{スリランカ料理とか? }
    3:アジアの流氓の奥方{スリランカ料理とか? }
    4:クランキー{またさんの調理補助&荷運び}
    5:ゆり{ベジメニュー2品〜3品}
    6:叔父貴(おぢき){ズッキーニのチャトニのインド人バージョン作る予定です。}
    7:だい{またさんの調理補助&荷運び}
    8:ひぃ{野菜メイン、肉メイン、それぞれ一品、水を使わないカレーを計1kg程度作ってく予定です。}
    9:Gonzalez{サトイモで何か一つ作ります。あとアジアさん、叔父貴さんの様子見ながら何か作るかも。 }
    10:まゆ猫{まだ未定ですが、二三品。}


    場所取り隊
    1:マギーとしインディカ
    2:ゆき
    3:ユカワ
    4:鉄郎
    5:
    6:
  • [20] mixiユーザー

    2012年10月06日 10:05

    あお&もみじ(一歳児連れ)、一年半ぶりに場所取り隊として参加させて頂きます。宜しくお願いします。
  • [21] mixiユーザー

    2012年10月06日 13:18

    あお&もみじ&お子様
     ようこそ。
     過去最年少の参加者のハズ。

    満員御礼です。
    ====
    参加者の状況(敬称略)

    調理隊&調理補助
    1:また{ワダ、チャイ、トマトチャットニー、ココナツチャットニー }
    2:アジアの流氓{スリランカ料理とか? }
    3:アジアの流氓の奥方{スリランカ料理とか? }
    4:クランキー{またさんの調理補助&荷運び}
    5:ゆり{ベジメニュー2品〜3品}
    6:叔父貴(おぢき){ズッキーニのチャトニのインド人バージョン作る予定です。}
    7:だい{またさんの調理補助&荷運び}
    8:ひぃ{野菜メイン、肉メイン、それぞれ一品、水を使わないカレーを計1kg程度作ってく予定です。}
    9:Gonzalez{サトイモで何か一つ作ります。あとアジアさん、叔父貴さんの様子見ながら何か作るかも。 }
    10:まゆ猫{まだ未定ですが、二三品。}


    場所取り隊
    1:マギーとしインディカ
    2:ゆき
    3:ユカワ
    4:鉄郎
    5,6:あお&もみじ(一歳児連れ)

  • [22] mixiユーザー

    2012年10月06日 13:20

    これから参加しようとしている方はキャンセル待ちはありませんので、
    キャンセルが出たら早い者勝ちで。

    鉄郎さん
     すいませんが、場所取り隊のリーダーのお願いと、場所取り隊の集合時間の指定をお願いします。
  • [23] mixiユーザー

    2012年10月06日 14:23

    場所取り隊のリーダーですあっかんべー
    集合時間は12時30分でお願いします。
    私はおそらく11時には現地で馬券買ってます(笑)
  • [24] mixiユーザー

    2012年10月06日 19:29

    > 鉄郎さん
    12時半集合了解致しました。今回はスタンド観戦禁止令が出ているので(笑)、常に場所取りしておきます。
  • [25] mixiユーザー

    2012年10月06日 22:52

    鉄郎リーダー
     レスありがとうございます。
     当日場所取りをしましたら、大体の場所の書き込みをお願いします。
     その際に可能でしたら何か目印になる物を置いて頂ければ。

    場所取り隊の皆さん
     12:30集合でお願いします。

    ベンチの移動は人数が集まってからで大丈夫です。
    ベンチは意外と重く、2人で運ぼうとすると腰を悪くすると思いますので、
    くれぐれも無理をしないようにお願いします。


    満員御礼です。
    ====
    参加者の状況(敬称略)

    調理隊&調理補助
    1:また{ワダ、チャイ、トマトチャットニー、ココナツチャットニー }
    2:アジアの流氓{スリランカ料理とか? }
    3:アジアの流氓の奥方{スリランカ料理とか? }
    4:クランキー{またさんの調理補助&荷運び}
    5:ゆり{ベジメニュー2品〜3品}
    6:叔父貴(おぢき){ズッキーニのチャトニのインド人バージョン作る予定です。}
    7:だい{またさんの調理補助&荷運び}
    8:ひぃ{野菜メイン、肉メイン、それぞれ一品、水を使わないカレーを計1kg程度作ってく予定です。}
    9:Gonzalez{サトイモで何か一つ作ります。あとアジアさん、叔父貴さんの様子見ながら何か作るかも。 }
    10:まゆ猫{まだ未定ですが、二三品。}


    場所取り隊 12:30集合
    1:マギーとしインディカ
    2:ゆき
    3:ユカワ
    4:鉄郎(場所取り隊リーダー)
    5,6:あお&もみじ(一歳児連れ)
  • [26] mixiユーザー

    2012年10月09日 10:59

    「アジア嫁」仕事が入ったので一名キャンセルでお願いします(^_^ゞ
  • [27] mixiユーザー

    2012年10月10日 22:41

    1名のみですが、募集再開です。

    アジアさん
     了解です。
     ちなみにスリランカ料理は肉々しいものですか?
     ベジっぽいものですか?

    ====
    参加者の状況(敬称略)

    調理隊&調理補助
    1:また{ワダ、チャイ、トマトチャットニー、ココナツチャットニー }
    2:アジアの流氓{スリランカ料理とか? }
    3:クランキー{またさんの調理補助&荷運び}
    4:ゆり{ベジメニュー2品〜3品}
    5:叔父貴(おぢき){ズッキーニのチャトニのインド人バージョン作る予定です。}
    6:だい{またさんの調理補助&荷運び}
    7:ひぃ{野菜メイン、肉メイン、それぞれ一品、水を使わないカレーを計1kg程度作ってく予定です。}
    8:Gonzalez{サトイモで何か一つ作ります。あとアジアさん、叔父貴さんの様子見ながら何か作るかも。 }
    9:まゆ猫{まだ未定ですが、二三品。}
    10:


    場所取り隊 12:30集合
    1:マギーとしインディカ
    2:ゆき
    3:ユカワ
    4:鉄郎(場所取り隊リーダー)
    5,6:あお&もみじ(一歳児連れ)
  • [28] mixiユーザー

    2012年10月10日 23:07

    前回に続き、まさかの2度目のキャンセルで申し訳ないのですが仕事が入ってしまった為に行けなくなりました。申し訳ございませんがキャンセルお願いします。
  • [29] mixiユーザー

    2012年10月11日 01:27

    ゆりさん
     了解です。
     また別の回によろしくお願いします。

    ====
    参加者の状況(敬称略)

    調理隊&調理補助
    1:また{ワダ、チャイ、トマトチャットニー、ココナツチャットニー }
    2:アジアの流氓{スリランカ料理とか? }
    3:クランキー{またさんの調理補助&荷運び}
    4:叔父貴(おぢき){ズッキーニのチャトニのインド人バージョン作る予定です。}
    5:だい{またさんの調理補助&荷運び}
    6:ひぃ{野菜メイン、肉メイン、それぞれ一品、水を使わないカレーを計1kg程度作ってく予定です。}
    7:Gonzalez{サトイモで何か一つ作ります。あとアジアさん、叔父貴さんの様子見ながら何か作るかも。 }
    8:まゆ猫{まだ未定ですが、二三品。}
    9:
    10:


    場所取り隊 12:30集合
    1:マギーとしインディカ
    2:ゆき
    3:ユカワ
    4:鉄郎(場所取り隊リーダー)
    5,6:あお&もみじ(一歳児連れ)
  • [30] mixiユーザー

    2012年10月13日 11:03

    電子レンジが壊れたので1品になるかも
  • [31] mixiユーザー

    2012年10月14日 11:48

    ひぃさん
     1人1品でも調理隊8人で8品あるので、全然大丈夫です。
     ちなみに作るのは{野菜メイン、肉メイン}どっちですか?
     全く別でもOKです。
  • [32] mixiユーザー

    2012年10月24日 01:38

    クランキーさん
    もう時期も差し迫ったことだし、調理隊に拘らず
    2名様募集なされては???

    サトイモの他にラッサムでも作ります。
    アジアさん、叔父貴おにいさん(こう言えとうるさいので・・・)
    何を作られますか?????

  • [33] mixiユーザー

    2012年10月24日 08:17

    Gonzalezさん
     了解です。
     場所取り隊でも受け付けるようにします。

     いつもの感じなら八人で作っても足らないことは無さそうなので、そうしましょう。
  • [34] mixiユーザー

    2012年10月24日 08:51

    調理隊か場所取り隊とちらでも先着二名募集中です。
  • [35] mixiユーザー

    2012年10月24日 13:14

    <叔父貴おにいさん(こう言えとうるさいので・・・) >.......全く記憶に無いので、多分ゴン兄(ニイ)の妄想か?

    ゴン兄さんも良く行く綱島の某エスニック屋でつり銭ごまかされました。このイベントの為のスパイスやバスマティーを合計2100円買って、一万100円出した所つり銭を全て千円札でくれるし、態度もおかしかったので、ごまかしたなと思いました。 店を出てから調べると案の定7千円しかなく、やっぱりと思いあえてそのまま帰宅、即店長に電話でクレームつけたところ、電話の向こうで大もめして面白かったです。あそこは夜は社長(二枚目)、昼は店長(まじめなチビ、髪は完全な直毛)か、たまにバイトの若いやつが店番です。このバイトが店番のときは暫く店内をブラブラしてましょう。直に店長が帰ってくるので。

    話は長くなりましたが、ペナルティーとして宅急便で1000円以上の豆送らせました。そんな訳でムングが沢山有るので、取りあえずダールは作りたいと思います。それとマトンかラムの生が入ったらビリヤニ。時間が有ったらインド風ケーキ。ズッキーニチャトニは作り立てじゃないと美味くなさそうなので考え中。
  • [36] mixiユーザー

    2012年10月25日 07:58

    参加者の状況(敬称略)

    調理隊&調理補助
    1:また{ワダ、チャイ、トマトチャットニー、ココナツチャットニー }
    2:アジアの流氓{スリランカ料理とか? }
    3:クランキー{またさんの調理補助&荷運び}
    4:叔父貴(おぢき){ダール、マトンかラムの生が入ったらビリヤニ、時間が有ったらインド風ケーキ。ズッキーニチャトニは作り立てじゃないと美味くなさそうなので考え中。}
    5:だい{またさんの調理補助&荷運び}
    6:ひぃ{野菜メイン、肉メイン、それぞれ一品、水を使わないカレーを計1kg程度作ってく予定です。}
    7:Gonzalez{サトイモ料理、ラッサム}
    8:まゆ猫{まだ未定ですが、二三品。}

    場所取り隊 12:30集合
    1:マギーとしインディカ
    2:ゆき
    3:ユカワ
    4:鉄郎(場所取り隊リーダー)
    5,6:あお&もみじ(一歳児連れ)

    調理隊or場所取り隊で2名募集中です。
  • [37] mixiユーザー

    2012年10月25日 22:47

    気がつけば3日前!?
    微妙に忙しくメニューが決まりませんあせあせ
    思いつかなかったら、ココナッツのチキンカレー(白)となにかで勘弁してくださいw

    食べたいものがあれば、明日の夕方までにリクエスト頂ければ頑張るかもです指でOK
  • [38] mixiユーザー

    2012年10月25日 23:27

    メニューはほうれん草のカレーは決まりました。あとはカレー味の野菜煮物と肉もの一品ですかね。
  • [39] mixiユーザー

    2012年10月26日 12:43

    >>[37]

    3日前ではないですよ。
    開催は明日27日土曜日ですので、よろしくお願いします。

    カレーがお二人から出るようなので、カレー以外を要望します。
  • [42] mixiユーザー

    2012年10月26日 20:47

    カレーと言ってもグレービー少ない酒のつまみに
    なるようなのを目指してます。量少な目で。
    野菜(といってもノンベジ)はサブジっぽく。肉は豚になります。自己流の試作品はインド料理にならなかったんでレシピ修正中だけど、どうなることやら。
  • [43] mixiユーザー

    2012年10月26日 22:33

    骨付きラムの良さそうなのが有ったんですけど、数が足りない。和牛切り落としの良いのが有ったのでビーフビリヤニに変更。香菜がなんとほんの少しで200円。取りあえず二束買いました。今日はカシューナッツとカレーリーフの素上げだけで後は明日早めに起きて作る予定です。
  • [44] mixiユーザー

    2012年10月26日 23:33

    調理隊 or 場所取り隊で2名募集中です。

    またさんの家でさつまいも料理を何か作って来ます。
    アジアさんが本気で日付を間違えていたらどうしよう!?
  • [45] mixiユーザー

    2012年10月27日 09:21

    モーニング終了、今からちょこちょこっと料理します。
    鳥肉を買ってきてあったので、鶏のココナッツカレーとベランダハーブのサラダ何かをつくりますわーい(嬉しい顔)
  • [46] mixiユーザー

    2012年10月27日 10:34

    場所取り隊リーダーです。
    現地に到着いたしました。
    さすがにこの時間だと空いてますねー。
    ではコツコツ馬券買ってます(^^)
  • [47] mixiユーザー

    2012年10月27日 11:09

    申し訳ありません。電車に乗り遅れ、ちょっと遅刻します。
  • [48] mixiユーザー

    2012年10月27日 11:30

    また隊は調理、詰め込み終わりました。
    1230頃に着く予定です。
    ワダ、パパド、チャイ、さつまいもの素揚げです。

  • [49] mixiユーザー

    2012年10月27日 12:20

    すみません。遅刻確定(;_;)
    ルート変更が裏目に。
  • [50] mixiユーザー

    2012年10月28日 11:16

    皆さん昨日はお疲れさまでした。
    秋空の中、久々の南インド料理を堪能しましたわーい(嬉しい顔)

    あまりお話しできなかったスイマセン
    一見の皆様、引かずにまた来て下さいねたらーっ(汗)

    参加されなかった方のために、ちょっとだけ写真の載せときます。

    では皆さん、来春に再会できます様に手(パー)
  • [51] mixiユーザー

    2012年10月29日 19:53

    皆さんお疲れ様でした。

    今回は激辛から激甘まで振り幅の広い料理を楽しめました。
    量が丁度よかったので、次回も8-10人の調理隊で行きます。


    来年の為にベンチの配置の画像を添付します。
    怪しい人も漏れなく必要です。w
  • [52] mixiユーザー

    2012年10月31日 00:50

    みなさまお疲れ。すごく暑かった夏だったので、10月後半にしたけど、ちょっと寒かったかなぁ。
    日曜は天皇賞で、天覧試合で結構盛り上がったみたいね。残念ながら見にいけなかったわー。
mixiユーザー
ログインしてコメントしよう!
  • 2012年10月27日 (土) 13:00-16:30
  • 東京都 東京競馬場
  • 2012年10月27日 (土) 締切
  • イベントに参加する
  • 気になる!
参加者
10人