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開催終了ケララの風キッチン お見せします。

詳細

2011年11月05日 11:09 更新

南インド料理店「ケララの風」キッチン及び調理風景を公開します。
調理を手伝う、食べるだけの参加。どちらもアリです。

●料理の内容

☆サンバル
南インドを代表する野菜料理

☆ラッサム
南インドを代表するスパイス・ハーブで味付けしたスープ状のおかず。

☆トーレン
南インド、ケララ州の代表的な野菜炒め。何を具にするか未定。


☆ココナッツ・チャットニー
ココナッツのソース・ディップ

☆ワダ
豆で出来たドーナッツ状のスナック



●日時
2011年11月6日(日)午後6時〜9時頃


●場所
南インドレストラン「ケララの風」
大田区山王3-1-10
JR大森駅中央改札を出て池上通り沿い徒歩7分
03-3771-1600
http://hwsa8.gyao.ne.jp/kerala-kaze/


定員
6名(最少催行人数3名。11月4日までに未達の場合、当イベントは行われません)

●参加条件
どなたでも参加できます。
プロの方も歓迎します。

●参加申し込み
このトピに申し込んでください。
(注)mixiに参加していない同伴者がいる場合や伴者の名前(ハンドルネーム可)を必ず書き込んでください。
代理で申し込む場合も参加者“本人”の名前(HN可)を書き込んでください。


●参加費用
\1,000
飲み物代は含んでいません。飲み物についてはお店に注文又は持参してください。


●質問
ここで受け付けます。
「まだ間に合いますか」「初めてですが参加できますか」などの質問はご遠慮ください。
期日内・定員内であればだれでもOKです。
定員になっているかどうかよく確かめてください。


●キャンセル
参加出来なくなったら速やかにキャンセルボタン(申込をするとこのイベントトピの最下段にあります)を押してください。
キャンセル待ちという方法は採りませんので「キャンセル待ち」の旨書き込んでも無効です。キャンセル者が出て参加総数が5名を割ったら不足分のみ“早い者勝ち”で受け付けます。

コメント(27)

  • [3] mixiユーザー

    2011年10月30日 10:24

    参加します! 宜しくお願いします。お手伝いからお願いいたします。
  • [4] mixiユーザー

    2011年10月30日 10:43

    お手伝いから参加させていただきたいです。宜しくお願い致します。
  • [6] mixiユーザー

    2011年10月30日 12:28

    参加させてください!出来ればお手伝いから。
  • [7] mixiユーザー

    2011年10月30日 14:01

    ういろう1名、参加させてください。
    よろしくお願いします。
  • [8] mixiユーザー

    2011年10月30日 14:04

    1名参加します。
  • [11] mixiユーザー

    2011年10月30日 23:59

    キャンセル待ちで。居酒屋調理人として気になるなる。。。
  • [12] mixiユーザー

    2011年10月31日 03:51

    >BOBさん、まゆ猫さん

    キャンセル前提の参加登録は無効です。
    登録は実際のキャンセルが発生してからにしてください。
    速やかにキャンセルボタンを押してください。
    よろしくお願いします。
  • [14] mixiユーザー

    2011年10月31日 07:36

    > 脱皮@dawnさん
    それは残念。
    第2弾第3弾と行いますので次の機会に。

    脱皮@dawnさんの空き分、早い者勝ちで受け付けます。

    >BOBさん、まゆ猫さん
    公平を保つため、一旦キャンセルをさせてもらいます。
  • [16] mixiユーザー

    2011年11月05日 08:21

    すみません。
    娘が体調不良なので、今回はキャンセルさせてください。
    明日はピンピンしてるかもしれないので迷ってましたが、あきらめます。

    残念です。

  • [19] mixiユーザー

    2011年11月05日 11:10

    >Happy∞♡さん

    締め切り期限延長しました。

    急いでボタンをポチしてください。
  • [20] mixiユーザー

    2011年11月05日 11:37

    すみません。キャンセルポチ。涙
  • [22] mixiユーザー

    2011年11月06日 23:01

    どの料理も素晴らしく美味しかったです!!キッチンの裏側で繰り広げられる魔法を見れて感激。ありがとうございました
  • [23] mixiユーザー

    2011年11月07日 00:38

    スパイスの香りや食材の味を上手に、かつ効率よく引き出す手法を垣間見られ、有意義な会でした。また、饒舌で博識なお話も興味深く、楽しかったです。ありがとうございました!
  • [25] mixiユーザー

    2011年11月11日 00:57

    まったく無駄の無い動きにただただ圧倒された一日でした。お話が面白すぎてかえるのを忘れてしまうところでした…。またぜひ参加させてください。宜しくお願いいたします。
  • [26] mixiユーザー

    2011年11月11日 19:20

    >前回参加できなかったコミュニティ参加者の方

    第2回を企画しました。
    http://mixi.jp/view_event.pl?&id=66179451&comm_id=24042
  • [27] mixiユーザー

    2011年11月11日 21:40

    第2回の企画、どうも有り難うございます
    でも、残念ながら都合が悪くて参加できません(涙)
    どうか今後とも継続的にお願い致します!
mixiユーザー
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  • 2011年11月06日 (日) (日)
  • 東京都 大田区 最寄駅JR大森
  • 2011年11月05日 (土) 締切
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参加者
6人