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開催終了3/26(土) インド・ケララ州の料理教室

詳細

2011年02月25日 03:16 更新

 管理人様、料理教室の告知をさせていただきます。
  よろしくお願いします。
  
☆☆第3回GRIPケララカレー教室☆☆
 日時:2011年3月26日(土)10時〜14時(予定)
 場所:横浜西地区センター調理室http://www.city.yokohama.jp/me/nishi/about/shisetsu/nishi-ko.html
 参加費:一般参加者 2000円/GRIPケララ会員 1500円/ケララへカレープラン申込者 1000円
 メニュー:魚のカレー、ビーフフライ(牛肉のカレー)(予定)

 今年度のカレー教室も3回目となりました。毎回マラヤーリ(ケララ出身者)に直接本場の味を教えていただけると
いうことで大好評です。今回は、おなじみのアーシャ先生がケララへ帰省中とのことで、新たに埼玉にお住まいのソビさんご夫妻を講師としてお招きします。メニューは、ケララカレーの定番「フィッシュカレー」と、ビーフカレーです。インドの方にビーフカレーを教えていただけるのはまたとないチャンスかも!?参加費も大サービスの低 価格ですので、ぜひともご家族・ご友人お誘い合わせの上お気軽にご参加ください。当日はカレーレシピとスパイスセットの販売も行います。
 参加申し込み、問い合わせはriko_gripkerala@yahoo.co.jp/(鈴木)までご連絡ください。

コメント(2)

  • [1] mixiユーザー

    2011年03月01日 20:46

    ういろうさん、告知を投稿して下さりありがとうございます!
    管理人さま、初めまして。
    ケララ日本友好協会コミュから来ましたりこ(中)です。


    在日マラヤリの方から、家庭料理を教えて貰い皆で楽しく食する会の3回目です。
    皆様もぜひともお気軽にご参加下さい☆
  • [2] mixiユーザー

    2011年03月06日 19:32

    再びりこ(中)です。

    本日、ソビさんから頂いたレシピを基に、グリップスタッフで、ケララフィッシュカレーとビーフフライの練習をしました。

    ソビさんが工夫して下さったレシピは簡単なのに、とっても美味しい!!
    キッチン中に懐かしいケララの香りが広がりました。

    当日、用意する牛肉の部位、塩加減等を検討しました。
    てまえみそではございますが、今回のカレー教室は期待大です!

    お申込み、お待ちしています!
mixiユーザー
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  • 2011年03月26日 (土) 土曜日
  • 神奈川県 横浜市
  • 2011年03月25日 (金) 締切
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参加者
2人