可愛い
ﾊｲｼﾞｲ yotouchさん
、２、３をまぜて、塩、レモン汁とおろし生姜を混ぜて出来上がり
開催終了5/8(土)[募集締切]第２回競馬場で「また女史と愉快な仲間」がつくる南インド料理を食べる会
詳細
2010年05月03日 16:54 更新
第２回競馬場で「また女史と愉快な仲間」がつくる南インド料理を食べる会
日時：
5/8(土) 13時〜16時（13時には食べ始めますので悪しからず。）
場所：
パドックの電光掲示板の裏辺り。
目的：
「また女史と愉快な仲間」がつくる南インド料理を食べる
確定ではないですが、以下のようなものを作る予定です。（あくまで予定です。）
・ワダ
・パパド（揚げ）
・チャパティ
・ライス
・チャイ
費用：
1000円前後＋200円（入場料）
飲み物は各自ご用意下さい。
アルコールでも問題ありません。
募集人数：
１６人 （また女史、クランキーは含みます。）
今回は初参加枠を５人分作ります。
（過去競馬場グルジリまたは競馬場グルマンに来ていない人が初参加と言うことで。）
4/28までに初参加枠が埋まらなかったらリピーターさんに開放します。
日時：
5/8(土) 13時〜16時（13時には食べ始めますので悪しからず。）
場所：
パドックの電光掲示板の裏辺り。
目的：
「また女史と愉快な仲間」がつくる南インド料理を食べる
確定ではないですが、以下のようなものを作る予定です。（あくまで予定です。）
・ワダ
・パパド（揚げ）
・チャパティ
・ライス
・チャイ
費用：
1000円前後＋200円（入場料）
飲み物は各自ご用意下さい。
アルコールでも問題ありません。
募集人数：
１６人 （また女史、クランキーは含みます。）
今回は初参加枠を５人分作ります。
（過去競馬場グルジリまたは競馬場グルマンに来ていない人が初参加と言うことで。）
4/28までに初参加枠が埋まらなかったらリピーターさんに開放します。
コメント(119)
2010年05月10日 16:14
またです。
１枚目は食事の感じ。またまたたくさんありました。みまさんありがとうございました。
そして、スプーン、食器を洗ってくれた方ありがとうございます。ご厚意に答えまして、次回はこのスプーンを使わせていただきます。（家でちゃんと洗い直しました！）
そして２枚目は
家にある靴でございます。 またの靴は、黒のメッシュのアシックスだったと思います。
ちょっと切れていて、もう、新しい靴を買った（今度はちょっとヒールのある、女のっこぽいの。）ので、要らないっちゃー要らないんだけどさー。
それとあの場で調子に乗ってグラブジャムーンをもらってきちゃったけど、よく考えたら、いくらわたしでも1kg食べるのは無理．．．。（激、激甘）
って、ことで次回に持ち越しにします！
次回もよろしくでーす！
2010年05月11日 15:29
引き続き右から
M アジさんのターメリックライス。きれいだねえv炊き加減もふっくらv
N アジさんのいろいろなハーブサラダ。今回のお料理の中で一番手がかかっているそう。豆も香ばしくて美味しかった。
O アジさんの、ココナツチャトニかと思ったらカッテージチーズのサラダ！さっぱりして美味しかった。レシピ知りたし。
画像はないけれど、アジさん自家製コリアンダートッピングもありましたv
あともしかしてこのほかもしかしてラッサムもあった？？
円柱のタッパが4つあって、ふたつが画像Lでもう二つが画像Kの赤いダルかと思っていたけどもしかして遠目に確認するにラッサム。。。？いただき損ねたかも。。。(T_T)
2010年05月11日 15:59
あああっ！やってしまっていたことに今気付きました。。。
コメ107から112までの画像について「右から」って書いてますが、正しくは「左から」です(@▽@)
連投最後です。「左」から;
S テーブルに並んだ色とりどりを盛って持って歓談v美味しかった楽しかった〜。
T またさんのお誕生日が近かったためスパークリングでお祝いv
このほかキム小僧さんがカニフライをお持ちくださってこれも香ばしく美味しかったですv
なんでもふたパックで100円だったと言ってらしたような。。。安すぎー^^v
あと当日はいただけなかったけれどねこまんまさんが缶詰のスイーツを用意くださってました。
小さな丸いドーナツみたいなのが激甘シロップにズブズブ浸かってるアレ、グラブ・ジャムーン^^v
連投失礼いたしました。
メニュー名など違っているものはできましたら訂正くださるとうれしいです。よろしくお願いしますm(_ _)m
お天気もよくてお料理も美味しくて、今回もとっても楽しかったです〜(^o^)
秋も待ち遠しいです。たくさんたくさんありがとうございましたv
2010年05月11日 22:41
１１０補足
>L アジさんのゲーンなんとか
あれが、今回目玉だったはずの「ジャックフルーツの南インド風カレー」ですよ
ャックフルーツは池袋のAL FALAH MARKET（アルファラスーパーマーケット）で一缶２００円で売ってます。５人前位なら１缶で十分ですねw（今回は２缶使用）
一応、南インドの技法の乗っ取って、ダル数種とカレーリーフ、マスタードシードなどでテンパリングして、ココナッツパウダーと煮込んでソース作ってます。
缶詰のジャックフルーツはターメリックで軽く煮込みましたw
まぁ、南インド出身のナヌさんがおかわりして食べてくれたので、ＯＫってことにしてください
2010年05月11日 22:49
おおっと、ライスはまたさんの、しかもターメリックじゃなくてサフラン！！！
またさん、アジさん、ありがとうございますー(^o^)v
サフランなんて高級でなかなか味わえないよね。。。もっと噛みしめておくんだった〜(^o^;
キム小僧さんのベトナム料理、ぜひぜひ秋にお願いしたいですー！
タイ風カレーとスペイン風オムレツも美味しくいただきましたし。。。(^_-)v
アジさんの画像Nのサラダ、マスタードスプラウドが入ってるから大変だったのですね。
あとゲーンココナツカレーの具はなんでしたっけ？？ｵｼｴﾃｸﾀﾞｻｲﾏｾｰ(^o^;
加えて出来たら画像Oのカッテージチーズサラダのレシピも知りたいな〜なんて呟いてみる。。
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