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開催終了「敗者復活」南インド料理ディナー@ニルヴァナム

詳細

2006年03月04日 21:36 更新

   
 ★ ☆ ★ おつかれさまでした ★ ☆ ★

本日はみなさんどうもありがとうございました!楽しんでいただけましたでしょうか?私は大満足でした!
お陰様でドタキャンもなく、ほとんどのみなさんに時間どおりにお越しいただけたので、スムーズにオフ会ができました。みなさんのご協力の賜物です。また、当日、お手伝い頂いた方にも格別にお礼申し上げます。どうもありがとうございました。なにかご意見・ご感想があれば、こちらの掲示板ORメッセージくださいね。

これを機会にまた、ニルヴァナムへ足を運んでみてくださいね。またどこかのオフ会で、みなさんとお会いできるのを楽しみにしています。
                              つき。

<<今回ご参加いただいた方々38名>>
nopoさん、焼☆ちゃんさん、Manonさん、まみ@やじるしやさん、空飛ぶDHとだんなさん、どてまるさん、kanaさん、怪しいおぢさん、YUKKOさんとお友達2名、azukiさん、@マキータさんとご友人、フローネ yutouchさん、Loさん、ちっひーさん、らぶちんさん、Robiさん、ぱすてるさん、遊さん、またさん、kfujiさん、mikuさん、chu~choさんとだんなさん、ikaさん、宗蔵munezoさん、norinekoさん、ちゅんたさん、とらまささん、ゆうすけさん、leikoさん、misaoひめさん、脱皮アイドリングさん、よしみさん、つき。

 P.S:今回ご参加いただいた方、マイミクになっていただけませんか。

コメント(166)

  • [127] mixiユーザー

    2006年02月28日 03:30

    今更ながら2名欠員があれば参加したいなぁ…
    なんて思い始めてしまいました(^^)
    奇跡を待ちまーす♪(笑)
  • [128] mixiユーザー

    2006年02月28日 03:48

    norinekoさん、まだまだわかりませんよぉ!今のところ定員ジャストなんですけどね。時差ってのもアリかもしれませんし。。。こればっかりはまだ読めません。
  • [130] mixiユーザー

    2006年03月01日 02:06

    つきさんにはメッセージをお送りしましたが、
    ひょっとすると当日にどうしても抜けられない用事が出る可能性があるので、
    キャンセルします。
    もうしわけありません。
  • [131] mixiユーザー

    2006年03月01日 08:38

    直前で誠に恐縮ではございますが、どうしても外せない用事が入りまして、参加を見送らざるを得ない状態となりました。今回はキャンセルとさせていただきたく存じます。重ねてお詫び申し上げます。
  • [132] mixiユーザー

    2006年03月01日 11:13

    マるさん
    ぽくぽく連鎖@開山堂 さん

    2名キャンセルですね。
  • [133] mixiユーザー

    2006年03月01日 18:33

    もしかして奇跡が…!
    ・゜゚・*:.。..。.:*・゜(゚∀゚)゚・*:.。. .。.:*・゜゚・
  • [136] mixiユーザー

    2006年03月04日 00:30

    つきさま、いろいろとありがとうございます。
    明日の会、楽しみにしています〜★
  • [137] mixiユーザー

    2006年03月04日 00:30

    おっと、もう今日ですね。
  • [138] mixiユーザー

    2006年03月04日 04:47

    いよいよ本日です!

    ちょーーーー楽しみ!!!

    私も含め、みなさんに美味しく、楽しんでもらうためにがんばります!!!
  • [140] mixiユーザー

    2006年03月04日 20:52

    うぅっ〜、苦しい〜。もう食べ過ぎです。ナスが旨かったっす。ローティがナンでなくてパロータだったのも嬉しかったです。
    つきさん幹事お疲れさまでした。楽しく食事することができました。
    同席いただいた皆さんもありがとうございました。
  • [143] mixiユーザー

    2006年03月04日 22:37

    ああ、本当に行けなくて残念でありましたorz
    またの機会には是非是非。
  • [144] mixiユーザー

    2006年03月04日 22:44

    幹事さん、本当にご苦労さまでした。進行も最初から最後までスムーズで安心できましたよ。

    夫婦共々おいしいものを食べて楽しく過ごすことができました。またの機会を楽しみにしていまーす。

    おみやげのビリヤニをいただくこともできて、明日のお昼はこれを食べることにしています。
  • [146] mixiユーザー

    2006年03月04日 22:53

    こんばんは!
    今日の食事会、本当に本当に楽しくて美味しかったです(^^)
    ナスのマサラとビリヤニとチキンのシチューとワダと…
    ともかくみんな美味しかったです♪
    帰りはお腹いっぱいになって苦しくて、
    休み休み新橋まで歩いて腹ごなししながら帰りました。
    幹事様、そしてニルヴァナムの皆様、
    良いパーティをありがとうございました〜〜!
  • [147] mixiユーザー

    2006年03月04日 23:14

    つきさん、お店の皆様、同席の皆様今晩は本当に有難うございました。

    どれをとっても、おいしかったです。南インド料理に余り詳しく無いわたしですが、同席の方々に教えていただきながら楽しい一時を過ごさせていただきました。東京タワーを目の前にするというロケーションも最高でしたね。又行きます。
  • [148] mixiユーザー

    2006年03月05日 00:06

    こんばんは☆
    本日のお食事会楽しかったです(^^)
    つきさん、お店の皆様、同じテーブルの皆様、ありがとうございました。おかげで大変充実した時間を過ごす事が出来ました。

    南インド料理初心者という事もあり、料理の事はもちろん、インドという国について色々と興味深いお話を聞けて、更に南インドに興味を持ちました。

    そしてビリヤニありがとうございました♪
    明日早速食べます。楽しみぃ♪
  • [149] mixiユーザー

    2006年03月05日 00:32

    YUKKOさん友人その2のikekoです。

    つきさん、今日はありがとうございました。
    どのカレーもすごくおいしかったです。
    中でも、ナスはもう絶品!ぜひ、また食べたいです。

    楽しいひとときを過ごさせて頂きました。
    また、機会がありましたら、ぜひ参加させて頂きたいです。
    ホントに、ありがとうございました。
  • [150] mixiユーザー

    2006年03月05日 00:55

    つきさん、お疲れさまでした。
    終始楽しくいただけたのは、すべてそれ以前の手配の賜物と思います。
    きっちり段どってあるのに不思議とゆる〜い雰囲気、
    とっても和めてよかった。
    大人数の場合のお食事会では、おいしさの一つだと思いましたよ。
    またお願いします。
    ジャンケンの練習でもしておきます^^;
  • [151] mixiユーザー

    2006年03月05日 01:13

    幹事のつきさん、そして参加された皆様本日は
    有難うございました。

    連荘参加でしたが、味わっていただくことが出来ました。
    個人的には、ピリヤ二とメカジキが好きです。
    お代わり&お酒を数回ほどして満腹です。
    お持ち帰りのピリヤ二ジャンケン負けていただき有難う
    ございました。
    友人が欲しいとのことで、もう食べさせました。

    皆様 どこかでまたお会いしましょう。
    よろしくお願いします。
  • [152] mixiユーザー

    2006年03月05日 01:33

    みなさん、コメントありがとうございます。
    お褒めの言葉をたくさん頂けて、これ以上幹事としてハッピーなことはありません。とっても嬉しいです!!

     脱皮アイドリングさんのおっしゃるとおり、手配はそれなりに、必要でした。飲食店で給仕のバイトしたときに、「食事が美味しかったかどうかは、雰囲気とサービス80%、素材20%で決まる」という話を聞いたことがありました。つまり、雰囲気とサービスが悪ければどんなに高級で、いい素材をつかったお料理が出ていても、不味い印象になるんです。

    なので、幹事としては、いかに、いい素材・お料理を台無しにしないようなサービス、雰囲気作りをするか、ということに注力しなければなりませんので、その辺に気を配りました。
    あと、今回オフ会に初参加の方がいらしたので、今後のオフ会の印象を悪くしないように、とも思いましたね。最初の印象って、本当に大事で、後から修正することが出来ないから。

    とはいえ、「きっちり段どってあるのに不思議とゆる〜い雰囲気」にあるように、幹事だって楽しみたい!という気持ちがあるので、あまりムキになり過ぎずにやりたいなぁと思って、適度に骨ぬきさせていただきました。幹事の緊張は結局参加者の方にも伝わってしまうものなので、私もみなさんに漏れることなく、リラックスさせていただきました(笑)

     あれが、私のいつものスタイルです。また、このような会を開かせていただいたときには、是非、今回ご参加いただいた皆さんに参加していただきたいなぁと思っています。
  • [153] mixiユーザー

    2006年03月05日 01:37

    つきさん、幹事をお疲れ様でした〜。

    とても雰囲気のいい会で、ご飯もおいしく楽しめました。
    本当にありがとうございました。

    同席のかたがたにも感謝です。
    本心はゆっくりお話をしたかったのですが、
    中座してしまって申し訳ないです。

    またこのようなイベントを楽しみにしております。
  • [154] mixiユーザー

    2006年03月05日 02:00

    つきさん幹事ご苦労様でした。
    おかげでとっても素晴らしい食事会になりました。ありが
    とうございました。同席(年寄り席?)の皆様楽しいお話あり
    がとうございました。

    写真の整理をしながら居眠りしてました。ゆっくり整理し
    てからアップします。
  • [155] mixiユーザー

    2006年03月05日 02:05

    つきさん、本当にありがとうございます。同じテーブルになったLoです。テーブルの皆さんもたくさんたくさん食べていたので気持がよかったです。

    だれかが、肉が少ないから思ったより早くお腹がすくよと言っていましたが、さらにそれをしのいで食べたせいか、終わって6時間、まだお腹がいっぱいです。

    食べるのに夢中で、隣の<またさん>に料理法をもっと良く聞いておけば良かったと後悔しています。

    4日前に練馬のケララバワンで南インド料理を食べたときの写真を添付します、。左からVada(ワダ)Dosa(ドーサ)Upma(ウップマ)です。ニルバーナムとはちょっと違った感じの味ですがおいしかったですよ。
  • [157] mixiユーザー

    2006年03月05日 10:10

    つきさん、ありがとうございました。名幹事。
    ホッとしながらおいしいごはんの時間、堪能しました。
  • [158] mixiユーザー

    2006年03月05日 10:53

    写真をアップしました。
    いつもあまり良い出来ではありませんが、少しは雰囲気が
    伝わるでしょうか。よろしかったご覧ください。日記も。
    http://mixi.jp/view_album.pl?id=331931
  • [160] mixiユーザー

    2006年03月05日 11:05

    つきさま、昨夜はどうもありがとうございました。
    どれも美味しかった中で、わたしはナスのチャツネが特に気に入りました。hotで、旨みもあって。
    美味しいお料理もさることながら、つきさんの見事な幹事ぶりにひたすら感心。一緒にいったmisaoひめと二人、近所でお茶して帰ったのですが、彼女も感心してましたよ。

    mixiのイベントには初参加でした。ちょっと不安で今回は友だち同伴でしたが、次回からは一人でも行けそうです。
    本当にどうもありがとうございました。
  • [161] mixiユーザー

    2006年03月05日 11:18

    つきさま
    幹事お疲れ様でした。
    ご自身も味わいたい中、色々とお心をくだいて頂き
    感謝しています。

    料理は充分堪能させていだだきました。
    ビーナさんたちの笑顔に癒されます。眺めも絶景ですね!

    月並みですが、また機会があったら参加させてください。
    ありがとうございました。
  • [163] mixiユーザー

    2006年03月05日 19:46

    幹事さん、お疲れ様でした

    夫婦でちゃっかりビリヤーニのおみやげまで頂くことができて、とても楽しかったです

    というわけで今日のランチはビリヤーニ。

    チャイをわかしてレトルトのベジタブルカレーとともに昨日の余韻に浸っておりました

    また参加したいですね〜
  • [164] mixiユーザー

    2006年03月06日 08:00

    つきさん、ありがとうございました!!お陰で初の南インド料理を美味しく楽しく頂くことができました〜\(^O^)/
    さっくりとしたワダがとっても美味しくて、しかもカレーとの相性抜群でとまらなくなって食べ過ぎちゃいました(^^ゞまた食べたいなぁぁ〜つきさん、皆さんありがとうございます♪
  • [165] mixiユーザー

    2006年03月06日 11:18

    つきさん幹事お疲れマサでした。いろいろ細々とありがとうございました。食事会の前からmixiを使っての連絡や、店との応対など大変な事もあったでしょう。
    「ご苦労様!」っていうのは簡単だけど、ありがとう、ご苦労様。

    >140のどてまるさん

    本当におなかいっぱいみたいでした。そして、ケララのパロータはパイみたいで美味しいですね。

    >ご存じない方へ
    「ナン」は南インド料理ではありません。
    でも、日本では「インド料理=ナン」なので南インドレストランでも、しょうがなしにナンをだしているという状況です。
    「ナン」は北インドの高級料理です。北に住むインド人でもナンを一生食べた事のないっていう人は多いですよ。

    日本に入ってくるインド料理は宮廷料理のようなもので、一般に食されているものとは違います。ある種特別なのです。

    それと日本の家庭料理のカレーは欧風カレーです。ヨーロッパから入ってきたものです。 
  • [166] mixiユーザー

    2006年03月08日 00:58

    遅くなりました。
    YUKKOさんの友人のtomoです。
    つきさん、とっても素晴らしい企画ありがとうございました!
    どれも美味しかったです。
    そして、わたしもお土産あたって
    翌日もビリヤーニも食べれて大満足でした。
    どうもありがとうございました。
    よかったら、また是非参加させていただきたいです。
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  • 2006年03月04日 (土) 18:00−20:00
  • 東京都 ニルヴァナム@神谷町
  • 2006年02月22日 (水) 締切
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参加者
29人