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開催終了今月２度目の食事会　先着１５名

そろそろ南インド料理でしょ。

そろそろ南インド料理でしょ。

詳細

2005年06月06日 23:04 更新

６月１８日（土）新宿区榎町地域センターにて南インド料理食事会（グルジリ）を行います。

[内容]
怪しいおぢさんの作る南インド料理を食べる。

[日時]
２００５年６月１８日（土）１９：００〜２１：００頃
（おぢさんは１４時頃より現地にいます）

[場所]
新宿区榎町地域センター　３階調理室
新宿区早稲田町８５番地　
０３−３２０２−２４６１
最寄駅地下鉄東西線 早稲田より徒歩５分
http://www.city.shinjuku.tokyo.jp/division/261500enoki/

[定員]
１５名

[参加費用]
実費精算、参加人数により変動。
￥５００〜￥１０００くらいです。

[参加条件]
無し。
誰でもガッツ石松、もといＯＫ牧場。

[注意]
mixi未登録の方を連れて参加される場合、同伴者の名前をお書きください。

コメント(41)

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  • [2] mixiユーザー

    2005年06月06日 21:36

    参加です。

  • [3] mixiユーザー

    2005年06月06日 21:48

    おねがいします！
    もしかしたら２名になるかもしれません

  • [4] mixiユーザー

    2005年06月06日 21:48

    ううっ、この日もだめすぅ〜。最近ついてないの！

  • [5] mixiユーザー

    2005年06月06日 21:50

    悔しい〜！ 予定があるので参加出来ません。 参加はしませんが、14時頃から数時間、調理などの見学させてもしれませんので、その時は宜しくお願いしますー。

  • [6] mixiユーザー

    2005年06月06日 21:55

    小笠原に行ってます。
    残念。

  • [7] mixiユーザー

    2005年06月06日 21:57

    にゃったさんありがとうです！！
    その日、仕事ですが、とりあえず職場から近いので駆けつけます〜！！
    ｹｰｷ食べたい方がいたら持参します。（ｹｰｷ屋勤め）

  • [8] mixiユーザー

    2005年06月06日 22:00

    前回は遠慮させていただいたので今回は参加！！
    夫婦二人でお願いいたします。
    でも、初めての方が居ましたら譲りますよー

  • [9] mixiユーザー

    2005年06月06日 22:00

    桃っち
    ケーキケーキケーキ♪

    ってことで２名でお願いします〜〜
    おぢさまぁ〜〜

  • [10] mixiユーザー

    2005年06月06日 22:02

    いまマップ見ましたけど、ぜえんぜえん場所が分かりません。。
    泣泣。。
    辿り着けるか不安です。。
    だって夜だし仕事の後で疲れてるし鳥目だし。。にゃ・にゃったさ〜ん！！

  • [11] mixiユーザー

    2005年06月06日 22:08

    人数を把握するのがややこしくなるので、

    「譲り合い禁止」とします。

    書き込んだら余程の事情がないかぎり「誰々さんに譲ります」「今回は遠慮します」は止めてください。

  • [12] mixiユーザー

    2005年06月06日 22:08

    参加します。

  • [13] mixiユーザー

    2005年06月06日 22:14

    人数把握のため、
    お友達を連れて来る場合、友達の名前もお書込みください。


  • [14] mixiユーザー

    2005年06月06日 22:17

    >にゃったさん、私ポチりました。ありがとうございます。
    >おぢさま　というわけでにゃったさん、桃、計2名参加です。
    すみません。。

  • [15] mixiユーザー

    2005年06月06日 22:26

    はい！参加します！

  • [16] mixiユーザー

    2005年06月06日 22:26

    にゃったさん場所たぶん。。わかりました。

  • [17] mixiユーザー

    2005年06月06日 22:32

    あとぅーるです。
    今回も前回に続き参加しマース！
    今回はどうやら定員内の１５人には入れそうだみゃ。

  • [18] mixiユーザー

    2005年06月06日 22:34

    初めてです！行きたいです！！よろしくお願いします。

  • [19] mixiユーザー

    2005年06月06日 22:41

    みなさん、早！
    私もまたお願いします。
    ひとり連れて行きたいので、都合二人でお願いします！

  • [20] mixiユーザー

    2005年06月06日 22:58

    って、都合二人の人とか居るけど、
    大丈夫なのかな？
    参加ぽち。

  • [21] mixiユーザー

    2005年06月06日 23:04

    夜の部初参加です。
    よろしくお願いします。

  • [23] mixiユーザー

    2005年06月06日 23:08

    定員を超えましたので、JULIEさんで締切ります。
    これ以降はキャンセルが出た場合のみ参加受付をします。


    くれぐれも譲り合いはしないようにお願いします。

  • [24] mixiユーザー

    2005年06月06日 23:11

    もう定員いっぱいなのですね。
    残念！
    また、グルジリやってください。
    よろしくお願いします。

  • [25] mixiユーザー

    2005年06月06日 23:12

    PS
    一緒に連れて行く友人の名前は、土屋です。
    よろしく！

  • [26] mixiユーザー

    2005年06月06日 23:14

    凄い！

    ちょうど２時間で定員ですね。
    恐るべし・・・！

  • [27] mixiユーザー

    2005年06月06日 23:28

    今見ました！チェックを心掛けてたんですが、ミスりました〜。
    次回期待してます！！

  • [28] mixiユーザー

    2005年06月06日 23:40

    すみません、コメントのみのつもりが、
    参加者に入っていました。
    キャンセルさせていただきます。

  • [29] mixiユーザー

    2005年06月07日 00:35

    私１名！参加します！

    ラスト１名間に合ってますかー！

  • [30] mixiユーザー

    2005年06月07日 06:44

    noriさんまでで受付終了します。

    早番の部を設けましたので、間に合わなかった方は応募してください。

    http://mixi.jp/view_event.pl?id=1158155

  • [31] mixiユーザー

    2005年06月07日 08:33

    そっか。譲り合い禁止。先着順。
    解りやすくて良いね。

  • [32] mixiユーザー

    2005年06月12日 18:35

    当日、仕事の打ち合わせが入ってしまいました。お客様相手なのでこちらは従うしかなく…。申し訳ありませんがキャンセルさせていただきます。また都合が合えば参加したいと思います。

  • [33] mixiユーザー

    2005年06月19日 18:09

    ＞怪しいおぢさん
    今回も美味しいお料理をありがとうございました！
    ナスやオクラが混ざりあった時の味が、
    これまた新鮮で美味しかったです！

  • [34] mixiユーザー

    2005年06月19日 18:20

    早組に初めて参加させていただきました。

    バナナのお皿で食べるインド料理は感激。
    黄色いズッキーニも初めて食べました。
    デザートも小麦粉が程よくもっちりしていておいしかったです。
    ライタも大好き！
    どうもありがとうございました。

    そして、地域センターを出たら、BMWのオフロード発見！
    関係者？それとも、他のグループの方でしょうか？

  • [35] mixiユーザー

    2005年06月19日 18:50

    ＞ラヴさん

    ナスのピクルスのレシピです。
    量はお好みで加減してください。（特に油、塩、唐辛子）

    [材料、その１]
    ナス　　　　　　　　１０本
    ゴマ油　　　　　　２００ｃｃ
    しょうがスライス　１００ｇ
    にんにくスライス　　５０ｇ
    カレーリーフ　　　　２０枚
    粉唐辛子　　　　　大匙３杯
    塩　　　　　　　　２００ｇ　

    [材料、その２] 総てをミキサーにかけ、ペーストにする。
    にんにく　　　　　　５０ｇ
    マスタードシード　小匙２杯
    メティシード　　　小匙２杯
    唐辛子ホール　　　　２０本
    クミンシード　　　小匙２杯
    酢　　　　　　　　　　２カップ

    [作り方]
    １）ナスを３０分くらい塩水に浸け、水を切ってからフライパンで空炒りし更に水分を取り除く。
    ２）フライパンにゴマ油を熱し、にんにくとしょうがのスライスを素揚げし、取り出しておく。
    ３）油が冷めないうちに、カレーリーフ、ペースト、ナスを投入し弱火でナスに火が通るまで炒める。
    ４）粉唐辛子と塩で味を調える。

    参考：
    Kerala Kitchen Page77, Vardenega Achaar (Aubergine pickel)

    ＞charさん
    次はチャクマですね。

  • [36] mixiユーザー

    2005年06月19日 22:47

    美味しかったです。
    おぢさま、ご馳走様でした。
    おみやも、たっくさん貰って（ちょこっとよろよろ‥）嬉し嬉し♪
    今日も南インド・モーニングで大満足。

    ☆ナス〜ゥ！
    とくに気に入りました！

  • [37] mixiユーザー

    2005年06月19日 23:33

    ＞おぢさん
    茄子のレシピありがとうございます！
    もひとつ厚かましいお願い。
    オクラも教えてくださ−い。
    色が薄いタマリンドを使うというのが、今の私にはミソです！

  • [38] mixiユーザー

    2005年06月20日 00:08

    わー、茄子のレシピありがとうございます。早速、作ってみます。

    昨日は、買出しからご指導いただきましてありがとうございました。こんなとこで、こんな物が買えるか、と興奮し通しでした。
    その後の調理も食事会も興奮し通しで、興奮したまま帰ったせいか、せっかくアメ横で買ったライチ等々を忘れて帰ってしまいました。（汗）唯一、大津屋さんで買ったインド製のスィーツはちゃんとカバンの中に入っていてほっとしましたが。。。

    また、次回も是非、参加させていただきたいと思います。よろしくお願いします。

  • [39] mixiユーザー

    2005年06月20日 01:25

    初榎木町グルジリ。
    美味しかったです。ご馳走様でした。やっぱおぢさんの南インド料理は最高です。ありがとうございました。

    しかも桃さんのケーキも２人前頂けちゃって。（桃さん、ありがとうございました！）

    南インド料理、ちょっと作ってみたくなってきた。

  • [41] mixiユーザー

    2005年06月20日 14:35

    昨夜はドラムスティックを握りしめて大フィーバーしました。
    (ライブで和太鼓をたたいた)

    おぢさんのドラムスティックも期待しています！
    (南印のフシギなヤサイのこと)

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  • 2005年06月18日 (土) １９：００〜
  • 東京都 新宿区榎町地域センター
  • 2005年06月17日 (金) 締切
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参加者
14人

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