いま辻信一さんも、原発と並んで今忍び寄る最も危険な問題の
ひとつとして言及されている「遺伝子組換え問題」。

カフェスローでは、今ほんとうに危ないことになってきている
遺伝子組換え問題から、幸せな食卓とおいしいごはんを守るべく、
この夏〜秋にかけてあらためてキャンペーンを展開していきます。
第一弾として、下記上映会を開催します！


●● スロームービーシアター 「食の未来」 上映会 ●●

2007年7月28日（土） 18:00開場　18:30スタート

予約1500円／当日1800円　いずれもワンドリンク付　
（地域通貨ナマケ、r、Tr 半額まで使えます）　

【予約・申込み】お電話かメールにてカフェスローまで。
042-314-2833　cafeslow@h4.dion.ne.jp

『ひとつの生物から遺伝子を取り出し、他の生命体に導入して、
今まで自然界に存在しなかった生命体を作り出すのが、遺伝子
組み換え（GM：Genetic Modification）技術です』
（GreenpeaceJapan HPより）　

いま世界的に議論を呼んでいる「遺伝子組み換え食品」。
2004年米映画『食の未来』は、その背後で進行する多国籍企業に
よる生命特許の取得、世界的な食糧支配などの実態をあばいた
渾身のドキュメンタリー。

日本語版製作委員会の入沢牧子さんによる、遺伝子組換え問題の
基礎知識や、映画の解説、質疑応答を織り交ぜながら、わかり
やすく問題をヒモ解いていきます。一緒に学びましょう！

●講師プロフィール：入沢牧子

種子ネット事務局長、日本有機農業研究会科学部、「食の未来」
日本語版製作委員会。遺伝子組み換え関連では、その時々に必要
と思われる取り組みを実施。

＊遺伝子組み換えの申請書類の書き写しにより、問題点を
　指摘、公表し、法的対応を進めている。
＊栽培用のコーン種子のDNA検査を実施し、国内栽培用
　輸入コーンから組み換え検出の結果が出、公表し、
　各所での対応実行にこぎつける。
＊住居地の市議会、教育委員会に、遺伝子組み換え食品を
　給食に使わない陳情を提出し、採択まで働きかける。
＊輸入港での自生輸入ナタネの遺伝子組み換え検査が
　できるキットを確立し、検査の実施と、組み換えの自生ナタネ等
　の抜き取りを続ける。
＊「食の未来」DVDの日本語版製作のメンバーとして取り組む。
＊「食の未来と日本の現状」解説テキストの作成に取り組む。
＊現在、「国際有機農業映画祭2007」に向け、準備中。等

【主催】カフェスロー　www.cafeslow.com
【協力】食の未来日本語版製作委員会


●カフェスローも賛同しています！
http://www.greenpeace.or.jp/campaign/gm
【遺伝子組み換え食品表示の法改正を求める百万人署名】

食卓とは私達の大切な日常であり、守られるべき聖域。
それは遺伝子組換え食品に象徴される「支配」の論理とは、
本質的に相容れないものです。
カフェスローのスローフードは、風土と人とのつながりを大切に、
作る人と食べる人が互いを支えあい、育みあうなかで生まれる
「食卓」を提供していくものでありたいと考えます。


●●予告●●
2007年10月6日（土）
大型イベント『TRUE FOOD LIVE トゥルーフードライブ』開催決定！
出演：サヨコオトナラ　高橋保廣さん（カフェスローのお米「さわのはな」農家）他
　詳細は随時カフェスローHPにて発表します。

※TREU FOOD トゥルーフードとは：
１. 遺伝子組み換え原料を使っていない食べものです。
２. 環境とわたしたちの健康をまもることにつながる食べものです。
３. 持続可能な農業を支援する食べものです。

【参考】
食の未来　日本語版サイト
http://syoku-no-mirai.net/
遺伝子組み換え食品いらないキャンペーン
http://www.no-gmo.org/
トゥルーフードガイド
http://www.greenpeace.or.jp/campaign/gm/truefood/