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開催終了特選フランスワインと鹿児島産・黒豚の会

詳細

2011年07月20日 15:17 更新


管理人様、いつもお世話になっております。
ワイン会の案内をさせてください。
(*2周年おめでとうございます!)

東京タワーを望む港区芝公園にて、
“変幻自在”というレストランバーを運営しています、
店主の湯川史樹(ゆかわ・ふみき)と申します。

今回はちょっと特別なフランスワインばかりを集めた、
コストパフォーマンス抜群のワイン会を企画しました。
拙著「命のしずく」にも登場させたほど想い入れの深い、
ボルドー・サンテミリヨンのグラン・クリュ・クラッセ、
シャトー・パヴィ・マカンの1997が最大の目玉!
ボルドー右岸のワインが誇るエレガンスを実に華麗に表現してくれている逸品です。

尚、シンデレラワインとして有名なヴァランドローがつくる白のセカンドワインや、
名門・ルイジャドが造る単一畑のシャブリのほか、
老舗シャンパーニュ・パイパーエドシックと90年代の飲み頃フランスワインも揃え、
鹿児島の黒豚をメインにしたオリジナル料理をご用意して、
7500円という特価でお届けします。

日時: 7月30日(土) 18:30〜
場所: レストランバー “変幻自在” 港区芝公園1−7−22
(港区役所裏。JR浜松町or大門A6出口より東京タワー方面へ。
 赤い芝大門をくぐり、郵便局の手前を右折した突き当り。徒歩5分)

内容: 特選不意ランスワイン6種6本、料理つき
参加費: 7500円
定員: 10名 

<ワインリスト>

・シャトー・パヴィ・マカン1997 (赤:フランス、ボルドー・サンテミリオン)

・シャトー・オー・ピカ 1998 (赤:フランス、ボルドー・リュサックサンテミリオン)

・シャトー・る・バライユ 1993 (赤:フランス、コート・ドゥ・カスティヨン)

・No.2 ブラン・ドゥ・ヴァランドロー (白:フランス、ボルドー)

・シャブリ ルイジャド セリエ・デ・ラ・サブリエール 2009 (白:フランス、ブルゴーニュ)

・パイパー・エドシック NV(泡:フランス、シャンパーニュ)


本当にワインがお好きな方にオススメの特別企画となります。
ご予約お待ちしています。





作家になりました。
デビュー作「命のしずく」↓
http://www.amazon.co.jp/%E5%91%BD%E3%81%AE%E3%81%97%E3%81%9A%E3%81%8F-drop-soul-%E6%B9%AF%E5%B7%9D-%E5%8F%B2%E6%A8%B9/dp/4286083497

“変幻自在”店主
http://mixi.jp/view_community.pl?id=4530908

兼

“民間の外交官”

兼

株式会社 愛
代表取り締まられ役
湯川史樹(ゆかわ・ふみき)
http://mixi.jp/view_community.pl?id=2119296

(了)

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  • 2011年07月30日 (土) 土曜日 18:30〜
  • 東京都 港区芝公園1−7−22 レストランバー“変幻自在”
  • 2011年07月27日 (水) 締切
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参加者
1人