昨年11月にスタートし、お陰様で前回８月をもって10回めを終了したワンキチのお料理教室『EASY DISHES〜WanderKitchen Experience』。10回をひとつの区切りとして１クールとし、その節目ごとにいわゆるアメリカ式の『Potluck Party -ポットラック・パーティ』を開催しよう、というのは開始の時から実は決めていたことです。その時がこんなに順調に迎えられて感慨もひとしおです。ひとえに、参加してくださった皆様、応援してくれたスタッフ・関係者のお陰と感謝しております。

そんな訳で、来る９月13日（月）午後７時半から、料理教室の会場でもある大町のVilla Sacra Anticaにて、１クール終了記念ポットラックパーティを行います。過去の料理教室参加経験者の皆様は、ぜひその成果を見せていただきたく、お渡ししてあるレシピの中から１点、つくっていただき、持ち寄っていただきたいと思います。スタッフ・関係者もふるってご参加ください。デザート、飲み物など持ち込んでいただけたら大歓迎間違いなし、です。

今後、EASY DISHESへの参加を希望されている方にも、その雰囲気や内容などを知っていただくよい機会になると思います。体験会も兼ねています。何も持ち込みは必要ありませんし、会費等もありません。ぜひ、この機会に経験なさって、第２クール以降のご参加をご検討ください。

ちなみに第１クールは、第1回『北インド料理』第２回『スペインの地方料理』第3回『アラブ料理の愉しみ』第4回『西アフリカの代表的料理』第５回『基本のイタリア家庭料理』第6回『手軽でおいしいタイ料理』第７回『パワー全開！ ブラジル料理』第８回『南インド料理』第９回『家庭で出来るフランス料理入門』第１０回「東アフリカの美食巡り」と続きました。第２クールでは、インドネシア、沖縄、メキシコ、ハワイ、南アフリカ、などさらに未踏の地を巡ろうと考えています。第１クールから引き続きのご参加、新たなご参加、ともにお待ち申し上げております。

当日は、夕方５時半すぎからVilla Sacra Anticaの厨房を希望者に開放致します。ご自宅でつくって持ち込むのが困難な方、何人か共同で調理したい方は、早めにいらして現地でつくってくださっても構いません。また、特殊な食材などご使用の希望者は、事前にお申し出いただけたら、こちらで用意しておきます。

皆様のご参加をお待ち申し上げております。