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開催終了自然派シュナン・ブランに溺れる会

詳細

2011年10月02日 12:27 更新

来る10月11日、平日お昼のワイン会開催させていただきます。

今回はロワールの自然派シュナン・ブランOnly!
マニアックでごめんなさい!!

スパークリングから辛口、甘口までいろいろな表情を見せてくれる
シュナン・ブラン。そんな魅力的な品種のワインを自然派の造り手違いで
飲み比べてみよう、というのが今回の趣旨。

赤ワインが飲みたい!というご要望には
お答えできかねますので念の為(笑)


■ワインリスト■

◇モンルイ・シュール・ロワール・ペティアン“レ・ピオン”
残留糖度1g/L以下のウルトラ辛口!!驚異の若手醸造家ルドヴィック・シャンソンが
シュナン・ブランの魅力を余すところなく引き出した、ペティアンのカテゴリーを越えた一本!


◇ル・プティ・ブラン2009
ドメーヌ・ド・ラ・サンソニエールのマーク・アンジェリーといえば現在のフランスワインの
法的統制に関して疑問を持ち、「美味しいワイン」「産地の究極の個性」のために
反骨心旺盛にワイン造りをしている本物の骨のある造り手(いわゆる頑固者・笑)。
そんなサンソニエールから年間生産量僅か数百本というお宝ワインをご提供します!


◇ヴーヴレ“ユー・アー・ソー・スペシャル”2009
ロワールの鬼才クリスチャン・ショサールのネゴシアン、ナナ・ヴァン・エ・カンパニーからは
ショサールには珍しい18ヶ月樽熟成バージョンのピュアでミネラリーな一本を!
ネゴシアン名「ナナ」は元女優の奥さんの名前から(笑)。


◇ジャニエール・ブラン“キャラクテール”2009
ドメーヌ・ル・ブリゾーはクリスチャン・ショサールのドメーヌ物。かつて「魔法のような」ワインを
造り、それゆえにINAOと真っ向からケンカをしてワイン造りをスパッとやめてしまっていた彼が
ライバル醸造家を含めた周囲の催促を受けて2002年からワイン造りを再開!
この「キャラクテール」は収穫量なんと8hl/ha!20年の熟成にも軽く耐えうるというワインの
「今」の姿をご堪能あれ。


◇?????1999
今回のメインには、日本における自然派ワインの伝道師である大橋健一さんの
著書「自然派ワイン」の中でも「自然派ワイン愛好家の幻の3本」にも
挙げられている、エリック・カルキュの醸したワインを用意しました!
リリースされたのは96年〜99年の僅か3年間。
全てのキュヴェが同じラベルで、銘柄は蝋封の色で見分けるしかないという
本当に幻のワイン。今回はピンクの蝋封のものなのですが・・
私も銘柄を忘れてしまいました(笑)調べているのですがわかりません・・
どなたかご存じの方がいらっしゃいましたらご教示くださいませ!


◇ヴーヴレ・ドゥミセック2005
私自身が愛してやまないティエリー・ピュズラの熟成シュナン・ブラン!
飲む人の心も身体も癒してくれる、究極の癒し系白ワインです。


以上6本(もしかしたらプラス1本)のラインナップでお届けいたします今回のワイン会。
私自身が一番楽しみです(笑)


・日時:10月11日 12時半頃START

・会場:無銘食堂(渋谷宇田川)

・会費:4000円

・募集人数:5名


お食事は不祥ワタクシがつくらせていただきますので
ランチ気分でご参加くださいませ。

どうぞよろしくお願いいたします。

終了後、会場近くのワインバーで自然派赤ワインな2次会も
考えております(笑)

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  • 2011年10月11日 (火)
  • 東京都 渋谷宇田川
  • 2011年10月10日 (月) 締切
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参加者
1人