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開催終了鴨肉料理を食べに行こう！！ ミニイベントです

とやま食べ歩き

とやま食べ歩き

詳細

2007年03月19日 18:40 更新

呉羽にあるジビエ料理の「きくち」というお店です。

最低4名あつまれば食べあるき会を開催したいと思います。


開催日：2007年4月14日（土曜）　19時　を予定してい
　　　　ます。
　　　　店の空き具合や参加希望の方のご都合で昼開
　　　　催も検討いたします。


費用：　参加人数により異なりますが実費を予定。
　　　　料理は6000円です。（４人から６人の場合）
　　　　１２品
　　　　飲み物別途です。total 8000円ぐらい。


この企画は会場の都合により最高8名のミニイベントになりますの。

（募集期限前に〆切りの可能性もありますのでお早めにどうぞ）

参加のお申し出はこのコミュかメッセージでお願いします。
参加は、コミュ参加者及びその家族・友人までとさせていただきます。

富山市呉羽町２５７５の２０　０７６-４３４-３５３８
呉羽高校の近く

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=13739705&comm_id=1637246
雑談トピの　NO. 16-24ご参照下さい。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

コメント(15)

  • [1] mixiユーザー

    2007年01月12日 09:05

    中心街から離れているので、車を利用が便利です。
    飲みたい方もいらっしゃると思いますので、何処かに集合して車に乗
    り合わせて行く方が良いと思います。

    立山が車出そうと思いますが、参加者の中で「ハンドルキーパー」に
    なってもOKな人はその旨お知らせ下さい。

    地図です↓↓↓

    http://map.goo.ne.jp/map.php?ics=on&MAP=E137.9.43.070N36.42.39.549&ZM=&SZ=&sw=1&MT=%C9%D9%BB%B3%BB%D4%B8%E2%B1%A9%C4%AE%A3%B2%A3%B5%A3%B7%A3%B5%A4%CE%A3%B2%A3%B0%A1%A1&pref=&C1=16&C2=201&C3=151&C4=000&C5=00000&C6=00265&POSTAL=&SN=1&A1=%C9%D9%BB%B3%B8%A9&A2=%C9%D9%BB%B3%BB%D4&A3=%B8%E2%B1%A9%C4%AE&A4=&A5=&A6=%A3%B2%A3%B5%A3%B7%A3%B5

  • [2] mixiユーザー

    2007年01月13日 22:17

    早速のｲﾍﾞﾝﾄ企画、どうもありがとうございます。
    もちろん参加させていただきます。
    時間ですが、私は昼夜どちらでも結構ですので、他の参加者の方の希望の多い方でお任せします。
    遂に念願の「きくち」を体験できるのね。
    楽しみにしています＆よろしくお願いしますm(_ _)m

  • [3] mixiユーザー

    2007年01月13日 23:06

    天然の鴨料理はめったに頂けるものではないですね。

    貴重な体験になりそうです。

    こちらは鴨料理のレシピ集です。詳しいので参考にどうぞ。

    写真は小鴨の豆乳グラタンです。（参考料理）

  • [4] mixiユーザー

    2007年01月13日 23:11

    ↑↑上のアドレスです。↓↓↓↓
    http://homepage3.nifty.com/hungryhunter/index_recipes.html#DUCK

  • [5] mixiユーザー

    2007年02月08日 12:42

    沖縄料理のイベントが終わったら次は鴨料理ですね。

    企画は一応夜になっていますが、私もhirobiro62さんも昼
    でも夜でも構わなかったと思います。

    （昼の御希望が多いようなら昼に変更いたしますよ。ただ、
    参加者全員の同意が前提になりますからお早めに・・・。）

  • [6] mixiユーザー

    2007年02月13日 17:09

    1-2件参加の打診はいただいています。

    まだ、日程的に先なので管理人ものんびりしています。

    4人以上人数がそろってから予約となりますので予定日が
    変更になる可能性もあります。
    （参加表明者の間での調整になると思います）

    確定申告とか入試とか卒業式とかイベント終わらないと日
    程入らないと思います・・・気持ち的にも・・。

    （写真はイメージです。）

  • [7] mixiユーザー

    2007年02月14日 10:11

    あぅ〜
    いろんな理由で決定を先延ばしにしてしまっています。
    立山の水さんもおっしゃっている通り入試が特にネック！
    平日日中のランチは平気でも土日は家族の了承もいるから出るのに一苦労(>_<)
    今はそんな事口に出せないかな〜
    大丈夫といわれてても心配なのは性格かな(´･ω･`)
    後はヤマハの発表会もあるしなぁ
    参加はしたいのですがもうちょっとしてから返事しまーす（≧◇≦）

  • [8] mixiユーザー

    2007年03月16日 15:31

    ジビエ／GIBIER(フランス語)＝和訳すると「野生鳥獣肉」
    です。

    　ジビエ料理とは、狩猟によって確保された野生鳥獣の肉
    を使って調理された料理を意味します。それらの料理は、
    フランスはもとより世界各国に於いて高級料理として位置
    付けられているそうです。

    この機会にどうぞ。参加お待ちしています。

  • [10] mixiユーザー

    2007年03月20日 09:58

    仮予約しましたよ。

    4/14　　４名　１９時です。

    　４から６名がおすすめみたい。

    昼も予約可能か聞いてみたらＯＫとのこと
    ・・・但し、夜が庭の雰囲気が良いのでお勧めらしいです。

    料理は6000円からと言われたのですが、皆さん6000円みたい
    です。（４人から６人の場合）１２品
    飲み物別途です。total 8000円ぐらいでしょうか。

    メインの食材はえぞ鹿だそうで鴨も出るのですが、どちら
    も本来のジビエというより食べやすさを考慮した調理になっ
    ているとのこと。

    言われなければ牛肉と変わらないので心配不要とのことで
    す。
    また、魚やサラダなどもあり肉以外も十分楽しめる構成と
    のことです。

  • [11] mixiユーザー

    2007年04月03日 11:38

    この企画も締め切り迫ってきましたね。

    hirobiro62さんの御友人1名参加希望との連絡いただいて
    おります。

  • [12] mixiユーザー

    2007年04月06日 16:02

    hirobiro62さんよりもう1名ご友人参加いただける旨の
    連絡いただきました。現在計4人・・開催決定ですね。

  • [13] mixiユーザー

    2007年04月10日 12:42

    私の友人も参加し、計6名。

    開催できて一安心です。
    後は、ゆっくり料理を楽しみたいです。

  • [14] mixiユーザー

    2007年04月15日 22:14

    想像をはるかに超えてました。
    すばらしい・・・。いいお店です。

    ブログに少しだけ書いてみました。


    http://tateyamanomizu.blog52.fc2.com/blog-entry-445.html

  • [15] mixiユーザー

    2007年04月15日 23:16

    今回は、管理人さんのお陰でとても素敵な経験が出来ました。
    倉庫をくぐれば其処には…まさに別世界でしたね。
    冬は一層雰囲気が良いでしょうから、クリスマス近辺にまた行きましょうねｖ
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  • 2007年04月14日 (土) 土曜日　19時
  • 富山県 富山市呉羽町２５７５の２０　
  • 2007年04月07日 (土) 締切
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参加者
2人

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