開催終了【実践】作って食べる会
詳細
2006年11月21日 18:37 更新
調理して食べる会を企画しました。
参加者の集まりが悪いようでしたら、他のコミュ二ティにも声をかけます。
《開催要項》
●場所
豊島区勤労福祉会館（最寄り駅池袋）５F調理室
http://
●日時
１１月２５日（土）１３：００〜２１：００頃
☆調理 １３：００〜１７：００
☆配膳 １７：００〜１７：３０
☆食事 １７：３０〜１９：００
☆歓談 １９：００〜２０：００
☆片付 ２０：００〜２０：３０
☆解散 ２０：３０頃
●定員
１７名（おぢさんは定員に含みません）
●参加費用
材料費・会場費の実費を参加者で均等割り
￥５００〜￥１０００程度
●食事会の内容
当コミュ二ティで取り上げられたレシピに基づいて調理したものを食べる。
●参加申込
このトピにレスを付ける。
人数把握のため、mixi外の人を同伴する場合は同伴者の名前（HN、源氏名、ペンネーム等ＯＫ）を記入すること。
●参加条件
上記時間に参加できる人
なかなか定員に達しない場合、食べるだけの参加もみとめます。（２３日中に１０名に満たないとき）
●●キャンセル●●
キャンセルの場合、速やかにキャンセルボタンを押してください。
キャンセル待ちという方法は取りませんので「空きが出たら入れてください」などの書き込みは無効です。つまり早い者勝ちで書き込んでください。
●買物
当日アメ横にてスパイス、ハーブ、ココナッツ、米などの食材を購入します。
買物・荷物持ち２名を募集します。
どこでどのようなものを買うかの勉強になります。
お手伝いを希望する方は申込の書き込みの際「お手伝いします」と書き添えてください。
参加者の集まりが悪いようでしたら、他のコミュ二ティにも声をかけます。
《開催要項》
●場所
豊島区勤労福祉会館（最寄り駅池袋）５F調理室
http://
●日時
１１月２５日（土）１３：００〜２１：００頃
☆調理 １３：００〜１７：００
☆配膳 １７：００〜１７：３０
☆食事 １７：３０〜１９：００
☆歓談 １９：００〜２０：００
☆片付 ２０：００〜２０：３０
☆解散 ２０：３０頃
●定員
１７名（おぢさんは定員に含みません）
●参加費用
材料費・会場費の実費を参加者で均等割り
￥５００〜￥１０００程度
●食事会の内容
当コミュ二ティで取り上げられたレシピに基づいて調理したものを食べる。
●参加申込
このトピにレスを付ける。
人数把握のため、mixi外の人を同伴する場合は同伴者の名前（HN、源氏名、ペンネーム等ＯＫ）を記入すること。
●参加条件
上記時間に参加できる人
なかなか定員に達しない場合、食べるだけの参加もみとめます。（２３日中に１０名に満たないとき）
●●キャンセル●●
キャンセルの場合、速やかにキャンセルボタンを押してください。
キャンセル待ちという方法は取りませんので「空きが出たら入れてください」などの書き込みは無効です。つまり早い者勝ちで書き込んでください。
●買物
当日アメ横にてスパイス、ハーブ、ココナッツ、米などの食材を購入します。
買物・荷物持ち２名を募集します。
どこでどのようなものを買うかの勉強になります。
お手伝いを希望する方は申込の書き込みの際「お手伝いします」と書き添えてください。
コメント(47)
2006年11月22日 09:39
＞お師匠（怪しいおぢさん） おはようございます。
同日、神戸でもマスコミのみなさんを対象に開催します。＞グルハギ！
関西での外食産業としての南インド料理は、まだまだ定着していません。
しかし、食事会参加希望者は募集を開始した途端に猛烈な勢いで集まってきます。
関西のポテンシャルは高いものだと確信しています。
今回は冬らしく、ややとろりとしたシンプルなダイコンのサンバルとトマトラッサム（東京と同じですね！）、緑黄色野菜のムングダル・クートゥなどを基軸にその他数点を展開する予定です。
こちらも同じくマーケットの様子を見て仕様を決定します。
ＫＯＢＥ ＷＡＬＫＥＲの時のバナナの葉と変わってターリとカトゥリを使います。
カレーリーフはウチのカラピンチャ〔のび太１号〕を出撃させます。
神戸は夜でもまだ１０℃ありまして・・・。
このイベントは、関西に南インド料理がある程度定着することを願って力強く持続するつもりです。
「今日は南にする？ 北にする？」というような会話が聞かれるようになったらバンザイですね！
2006年11月22日 21:22
ここまでまとめ（敬称略）
◎mura
○凛
？ﾌﾛｰﾈ yutouch
？ちい（mixi外）
○なつき
○よっしぃ（mixi外）
◎浜千鳥の散歩
○叔父貴
▲どてまる
☆Gonzalez
◎tomo
◎買物から参加
▲調理だけ
☆買出し／調理
○調理から参加
＞ﾌﾛｰﾈ yutouchさん
工作員とは知らなんだ。うまく工作してください。
＞にゃった食堂準備中さん
香取さんによろしく伝えてください。
＞なつきさん
プロフィール拝見しました。
カレーリーフをブン回しているなんて、かなり来てますね。
＞とらまささん
それは残念。
大阪のんまいものたくさん食べてきてください。
＞Haggieさん
関西の夜明けも近いですね。
Haggieさんのおかげです。
＞muraさん
プリントよろしくお願いします。
＞浜千鳥の散歩さん
お会いするのは初めてかな？
よろしく。
＞叔父貴さん
ドラムスティック元気にしてますか？
黒豆テンペ美味しくいただきました。
＞どてまるさん
今回はレシピに従って調理するのがメインテーマですので、作るだけの参加ＯＫです。
＞Gonzalezさん
途中抜け出しＯＫです。
つまみ食いもできるでしょう。
＞tomoさん
お友達間に合うといいですね。
＊どてまるさん、tomoさんが言及している“２００回”について。
小生主催の南インド料理食事会が１１月２５日の開催で２００回を迎えるということを言っています。
２５日とは別に、２００回を記念して２００人ミールス食事会で祝う会を計画しています。
2006年11月26日 11:52
おはようございます〜！
今朝の朝食は、昨日お土産に頂いたサンバルとラッサムとごはんにイドゥリでうまうまです★
昨日は、調理のコツを教えていただき、おぢさまの美味しいお料理をおなかいっぱい頂いて幸せな時間を頂きました！
しかも何より嬉しかったのが、みなさんとても和やかな雰囲気で話しやすく、おまけに「南インド料理」について熱く語っても受け入れてくれる人たちであること！
今まで、相方にしかこのアツイ想いは語れなかった煩悶が昇華される気分でしたｗ
本当に、ありがとうございました！
また、開催を待ち望みます。
ぜひとも参加させてください。
相方ともども、宜しくお願いいたします★
- mixiユーザー
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