開催終了「そろそろ南インド料理でしょ」 イベントに便乗
詳細
2005年08月17日 13:12 更新
８月２７日に行われる「そろそろ南インド料理でしょ」コミュ二ティのイベント会場空き時間を利用してオフ会（食事会）を行います。
「そろそろ南インド料理でしょ」イベント・トピ
http://
■内容
怪しいおぢさんの作るパクチーがたっぷり入った料理を食べる。
■予定メニュー 総てインド・南インド料理です。
ダール（豆煮） パクチー別盛
サンバー（野菜のスパイス/豆汁煮） パクチー別盛
ラッサム（トマトのペッパー汁） パクチー別盛
マサラ・ワダ（ハーブ入、豆ドーナッツ） パクチー入り
コリアンダー・チャットニー（ソース） パクチー主役
コリアンダー・ライス パクチー入り
コスンバリ（サラダ） パクチー主役
■場所
豊島区勤労福祉会館
http://
■日時
２００５年８月２７日（土）
１６：００〜１７：３０
時間厳守。特に解散時間
■定員
１０名
■費用
想定￥５００
■申込締切
定員１０名に達した時点、又は２４日で締切。
欠員が出た場合は都度補充。（早い者勝ち）
■お手伝い、見学
今回はお断りします。
■「そろそろ南〜」と重複申込は出来ません。
■ パクチー種をお持ちします。
「そろそろ南インド料理でしょ」イベント・トピ
http://
■内容
怪しいおぢさんの作るパクチーがたっぷり入った料理を食べる。
■予定メニュー 総てインド・南インド料理です。
ダール（豆煮） パクチー別盛
サンバー（野菜のスパイス/豆汁煮） パクチー別盛
ラッサム（トマトのペッパー汁） パクチー別盛
マサラ・ワダ（ハーブ入、豆ドーナッツ） パクチー入り
コリアンダー・チャットニー（ソース） パクチー主役
コリアンダー・ライス パクチー入り
コスンバリ（サラダ） パクチー主役
■場所
豊島区勤労福祉会館
http://
■日時
２００５年８月２７日（土）
１６：００〜１７：３０
時間厳守。特に解散時間
■定員
１０名
■費用
想定￥５００
■申込締切
定員１０名に達した時点、又は２４日で締切。
欠員が出た場合は都度補充。（早い者勝ち）
■お手伝い、見学
今回はお断りします。
■「そろそろ南〜」と重複申込は出来ません。
■ パクチー種をお持ちします。
コメント(26)
2005年08月29日 17:57
おとといのオフ参加の皆様
帰り道、パクチーのゲップが出ませんでしたか？
パクチーを使った料理はまだまだありますので、次回その次と少しづつ紹介して行きましょう。
＞梅子さん
今度は作るところから参加なさいませんか？
ワダを揚げてみませんか？
色々と発見がありますよ。
＞遊さん
カードチリはヨーグルト＋塩に漬けた青唐辛子を天日乾燥させ、油で揚げたものです。普通は種を取り除かないので結構辛いのですが、今回は種を除去しました。
＞べるみぃーさん
パクチー以外の美味しいこともやってますので、情報をこまめにチェックしていてください。
＞kcksさん
食べ残さない。それがお礼です。
大丈夫です。ちゃんと挨拶してました。
パクチーハイになってしまい、忘れたのかも。
今回我が畑からは、パクチーのほか、カレーリーフ、白瓜、青唐辛子が参戦しました。
＞ぽこさん
どうにもならない時は誰にでもあるもの。
遠くない将来リベンジの場を設けましょう。
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