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開催終了常陸のくに 伝統と食の祭典

詳細

2006年03月29日 22:03 更新

はじめまして。
茨城出身のマサトゥと申します。
東京で飲食店マネジメントと飲食店プロデュースをしております。
この度私が主催するイベントの告知をさせてください。

イベント名:常陸のくに 伝統と食の祭典

日時:4月8日(土)17:00〜

場所:青山 助とら

定員:60名

参加費\6,500(お土産付)

内容:

食材にすべて茨城県産のものを使用した立食パーティ。

茨城発のブランド豚「ローズポーク」を使ったコラーゲンしゃぶしゃぶ、自家製生ハム、大洗の地魚(さくらだこ、白魚、地蛤など)、減農薬、有機野菜など、食を通じた「茨城」を紹介するイベントです。

器は笠間焼の巨匠たちによる作品を使用させて頂きます。

お酒は「磯蔵酒造」蔵主が自ら来店して紹介します。

稲荷囃子保存会による和太鼓の披露等も予定しております。

後援:笠間市
協賛:笠間焼共同組合、磯蔵酒造、JA全農茨城、笠間エコファーム
協力:いしやのトマト組合、小比賀石材、湊屋本店 

肩肘張ったパーティではなく、料理、酒の薀蓄よりも、食材の旨みを純粋に、おいしい地酒と共に感じていただけるようなものになればと思っております。
茨城らしく、マイペースでゆるりと時が流れる雰囲気を味わっていただきたく存じます。

お時間ある方、茨城在住、都内近郊在住問わず、奮ってご参加ください!

メッセージを頂ければ詳細をご案内させていただきます。

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  • 2006年04月08日 (土)
  • 東京都 渋谷区
  • 2006年04月06日 (木) 締切
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参加者
1人