開催終了サンクオフ（10月）
詳細
2010年09月11日 17:26 更新
サンクは千葉の幕張本郷にあるフレンチレストランです。
このサンクで美味しい料理とワインを味わいながら、楽しく語り合おうという会です。
ご参加をお待ちしております(^_^)
１ 日時 １０月９日（土）１５：００
２ 会場 「サンク・オ・ピエ」
（千葉市花見川区幕張本郷7-5-14 043-274-5532）
３ 会費 ７千円（料理・ワイン・消費税込み）
このサンクで美味しい料理とワインを味わいながら、楽しく語り合おうという会です。
ご参加をお待ちしております(^_^)
１ 日時 １０月９日（土）１５：００
２ 会場 「サンク・オ・ピエ」
（千葉市花見川区幕張本郷7-5-14 043-274-5532）
３ 会費 ７千円（料理・ワイン・消費税込み）
コメント(9)
2010年09月29日 00:07
こんばんは．
えと，「まるい」でもちょこっと話したんですが，
今回は，猛暑の影響やらで，食材の入荷も例年に比べて
安定しないかもしれないから，リクエストはやめてシェフに全面お任せで
いったほうが...なんて思ってました．
ところが，一週間前に体調崩しまして(症状は発熱と下痢)，先日病院で
血液検査したら，腎臓の数値が悪いことと，鉄分が足りてない(←まるいで
食べたレバーの効果は!?)とのことでした(なお，肝機能は問題なし!!)．
そういう事情から，ダメもとのリクエストをしてみます．
目には目を，腎臓には腎臓をということで，健康な，いや，新鮮な腎臓が
入荷するようなら，ソテーとか，パイとか，きのことのキッシュ仕立てとかで
食べてみたいかなと．
鉄分不足には，やはり鶏レバーかな．牡蠣もありでしょうか．
すでにメニューは決まっているのかもしれませんが，一応リクエストしておきます．
今回もよろしくお願いします．
2010年10月12日 23:47
参加された皆さん、お疲れ様でした。
シェフ＆奥様、素晴らしい料理とサービスをありがとうございます。
我々のわがままをみな取り入れてくれた結果、何故だかモツ祭りになってましたけど（笑）、予告どおり「秋のフレンチ」からブレてないのが流石。
持ち込みのミルクティーもピッタリのデザートを合わせてもらい、とても良かったです。
ちなみに、紅茶茶葉＞さかもとこーひー「カームデイズ」、牛乳＞想いやりファーム「想いやり生乳」の組み合わせで、これぞ至高のミルクティー。（究極のミルクティーが他にあるなら飲み比べ対決歓迎）
秋冬向きなので、ご自宅でも是非お試しあれ。
では、１２月にまた！
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