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開催終了決行します!【ノンベジ・夜の部】年忘れ☆グルとら in 北九州

詳細

2011年12月12日 11:48 更新

※ここでは夜の部の募集を行います。※

バナナの葉の上に、いろいろな味が繰り広げられます。
インドのことを知ってる人も知らない人も、ぜひぜひふるってご参加ください。

あの「怪しいおぢさん」のアシスタントとして、数々のお料理会に参加してきたとらさんが作るインド料理を食べながら楽しい時間を過ごしませんか?

1日のスケジュールは以下の通りです。
 9:30〜12:30 調理
12:30〜13:00 配膳
13:00〜14:30 食事・歓談
14:30〜15:00 後片付け

15:00〜17:30 調理
17:30〜18:00 配膳
18:00〜20:00 食事・歓談
20:00〜      後片付け
21:00       完全撤収

☆夜の部は、肉や魚を使ったメニューが加わります。

☆べジミールスの昼の部に参加希望の方はこちらからお申込ください。
http://mixi.jp/view_event.pl?id=66467034&comm_id=731272

☆参加条件
特にありません。小学生以下のお子様は無料ですが、青唐辛子やニンニクを
つかった料理もございます。保護者の方が、必ず付き添ってください。

☆参加申込方法
このトピにレスを付け参加の表明をして下さい。
mixi外の同伴者を連れてくる場合、同伴者の名前を“必ず”書き込んでください。
ハンドルネーム可

☆見学、お手伝い大歓迎です。
タイムスケジュールを御覧になって、無理のない範囲でお越しください。

【定員】24名(試食室も押さえていますので、若干のオーバーは大丈夫です)

【参加費用】1500〜2000円(素材によっては多少前後いたします。)

【会場】

八幡東生涯学習センター 地下1階調理室
北九州市八幡東区平野一丁目1-1(響ホール横)
093-671-6561(JR八幡駅より徒歩10分)
(北九州都市高速道路 大谷インターで降りる)

【持参していただきたいもの】
飲み物:当日、飲み物の準備はございませんので、ご持参下さい。
おしぼり:スプーンなどもございますが、できれば手食を楽しんでください。
後片付けをお手伝いいただける方は、布巾をご持参いただけると助かります。


≪注意事項≫
●●キャンセル●●
キャンセルの場合、速やかにキャンセルボタンを押してください。
キャンセル待ちという方法は取りません。早い者勝ちです。
●●質問●●
質問はこちらに書き込み下さい
●●タバコ●●
館内は全て禁煙でお願いします。

コメント(20)

  • [1] mixiユーザー

    2011年11月27日 09:16

    コミュ外より、フカダさん参加です。
  • [2] mixiユーザー

    2011年11月27日 12:23

    コミュ外より、男ットコ前純豆腐さん参加です。

  • [4] mixiユーザー

    2011年11月28日 23:57

    ヤスミーナさん☆

    はーいっわーい(嬉しい顔)
    どうぞ、よろしくお願いいたします揺れるハート
  • [5] mixiユーザー

    2011年11月29日 10:10

    こんちはわーい(嬉しい顔)

    また姉と自分の2人お願いいたしますm(__)m

    すごく楽しみですグッド(上向き矢印)
  • [6] mixiユーザー

    2011年11月29日 10:30

    ミンチさん☆

    こんにちはわーい(嬉しい顔)
    今回も、よろしくお願いいたします揺れるハート
  • [7] mixiユーザー

    2011年12月04日 00:24

    よろしくお願いいたしますわーい(嬉しい顔)
  • [8] mixiユーザー

    2011年12月05日 10:07

    すでにご参加を表明されている方には、個別にメッセージを
    お送りしていますが、現段階で昼夜あわせて参加希望の方が
    コミュ内外を含め、17名です。

    表記している費用でイベントを開催するための最小人数40名に
    まだまだ満たないので、このままではイベントを開催するのが
    難しい状況です。

    10日までお声かけをおこなって、もし、40人に届かなければ
    延期とさせていただきたいと思います。

    師走のお忙しい中、いろいろなスケジュールを調整して
    参加表明してくださった皆様には、ほんとうに申し訳ないと
    思います。

    まだ、時間は残っているので、私ももう一声二声頑張ります。
    どうぞよろしくお願いいたします。
  • [9] mixiユーザー

    2011年12月06日 05:09

    とらさんから、当日の予定メニューが届きました。

    1.サンバル 
    2.ラッサム 
    3.ケララシチュー 
    4.チキンペッパーフライ 
    5.エッグカリー
    6.プラウンマサラ 
    7・8.トーレン2種類 
    9.コサンマリ 
    10.パチャディ 
    11.ワダ 
    12・13.チャトニ2種 
    14.アチャール 
    15.ライス

    九州での買い物中「おーっ!!」という素材があれば、もちろん
    それを使用したメニューが加わる可能性もあります。
    そのあたりは当日のお楽しみですね。

    ノンベジもとても美味しいので、ぜひ皆さんに食べていただきたいです。
    すでに皆様、いろいろお声がけしていただいて、ほんとにありがたい
    ことだと感謝しております。
    私も頑張ります。よろしくお願いいたします。
  • [11] mixiユーザー

    2011年12月06日 15:07

    ヤスミーナさん☆

    ありがとうございます!!
    グルジリが浸透している関東だと、けっこうすぐに
    集まっちゃうんですけどあせあせ

    「怪しいおじさん」こと沼尻さんが関東で始めた頃は
    ほんとに人集めが大変だったそうですから…
    なんとか、40人!私も頑張りますねウインク
  • [13] mixiユーザー

    2011年12月09日 21:21

    ヤスミーナさん☆

    ありがとうございます。

    今現在、延べ参加人数は22名です!
    明日いっぱいお誘いしてみて、あさっての午前中に
    一応の結論を出そうと思っています。

    皆様、よろしくお願いいたします。
  • [14] mixiユーザー

    2011年12月11日 13:56

    私も夜の部にも引続き参加します。
    よろしくお願いします。
  • [17] mixiユーザー

    2011年12月12日 03:35

    皆さん!
    本当にたくさんのお声がけ、ありがとうございます!!
    まだ、どちらの会に参加されるか解らない方も含めてですが、
    なんと、なんと現時点でのべ30名の参加者となりました。

    そこで、とらさんとも相談しまして、このイベントを決行する方向で
    進めようと思っています。

    もちろんお料理のレベルは落とさないよう、いろいろ工夫して
    メニューを考えたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

    ちなみに、写真は、本日田町でおこなわれた食事会のお料理です。
    マイミクさんとふたりでの調理でしたが、25品作りました。
    惜しむらくは、40人分の配膳をおこなっているうちに
    サンバルやラッサムなどの汁系のお料理が冷めてしまって
    味がぼやけてしまったことです。

    北九州では試食室が別になっているので、配膳がしやすいと
    思いますので、できるだけ温かいうちに召し上がっていただけるよう
    工夫したいと思います。

  • [19] mixiユーザー

    2011年12月15日 17:01

    ヤスミーナさん☆

    小林さんのご参加、ありがとうございます。

    現段階で確定している2部参加の皆さまです。

    1、フカダさん
    2、男ットコ前純豆腐さん
    3、ヤスミーナさん
    4、ミンチさん
    5、ミンチさんお姉さま
    6、ジョシュさん
    7、ケリーさん
    8、はぁーさん
    9、ririkoさん
    10、ぽんたさん
    11、小林さん
    12、さわださとしさん
    13、rinさん
    14、rinさんご友人

    この他、1部2部どちらに参加するか調整中の方が
    いらっしゃいます。

    できれば、2部だけで、あと5〜6名くらい増えると調理の
    手順からいってもよさそうですね。
    ぎりぎりまでがんばります♪
    宜しくお願い致します。

  • [20] mixiユーザー

    2011年12月20日 10:47

    ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました。
    とらさんがホワイトボードに書いたメニューです。

    1、冬瓜、人参のサンバル
    2、トマトラッサム
    3、ビーフペッパーフライ(炒め)
    4、チキンフライ(炒め)
    5、チキンシチュー
    6、キャベツのトーレン
    7、青バナナのトーレン
    8、チェティナードエッグカレー
    9、人参のコサンマリ
    10、鯖のフライ
    11、ココナッツチャトニ
    12、グリーンチャトニ
    13、メドゥワダ
    14、 エビのアチャール
    15、ライムのアチャール
    16、パパド (アッパラム)
    17、 カードチリ
    18、バスマティライス

    そして、チャイです。

    みなさん揃って手際がよく、あらかた片付いた状態で
    食事を始めることができ、後片付けもほんとにスムーズで
    幹事はただ食べて飲んで笑っているだけで、申し訳ない
    状態でございましたあせあせ(飛び散る汗)

    これだけ試食の時間がゆっくりなのも良かったですね。
    最終的には、私たちを含め、20名の方が集まってくださいました。
    本当にありがとうございました。
mixiユーザー
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  • 2011年12月18日 (日) 食事18時〜20時予定
  • 福岡県 北九州市 八幡東生涯学習センター
  • 2011年12月18日 (日) 締切
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参加者
4人