アーユルヴェーダ健康法の英知に基づき、

インド、西洋東洋のスパイス・ハーブを使って

自宅で簡単にできるレシピをご紹介します。

アーユルヴェーダの概要、スパイス・ハーブの使い方も学びます。

市販のカレーのルーを使わず、ゼロからスパイス・ハーブだけを使ってインドカレー（ヘルシーなアーユルヴェーダ式）を作れるようになります。

また同じスパイスを使って、全く別のメニューも作ることができます。

スパイス・ハーブの効能を学び、体質と症状に応じて使い分けていきましょう♪

・日時：　２０１５年６月７日（日）　９：４５〜１１：３０（４５）　←試食、片付けの時間も含まれています。

・場所：　緑ヶ丘文化会館　調理室
　（目黒区緑が丘二丁目14番23号：　東急東横線・大井町線　自由が丘駅下車 徒歩約7分、東急バス　緑が丘交番前下車 徒歩約6分）

・参加費：　３０００縁

・当日のお持ち物：　エプロン、筆記用具

・（仮）メニュー：　ダールカレー（赤レンズ豆）、ベジライス、チャイ

＊乳製品アレルギーの方は事前にお知らせください。