みかんシフォンケーキ

イベントボランティアのお手伝いで三ヶ日みかんの里まつりに行ってきました時に会場で買った品物です。
三ヶ日みかんのシフォンケーキだそうです。
普通の状態ではわかりませんが、みかんの香りがとても漂っていて、みかんをいっぱい使ってるんだなって想像できます。

食べかけの図。


中の生地がすっごいみかん色。
味の方にもしっかりみかんが生きている感じです。

これはなかなか美味しいです。
同じところにはみかんマドレーヌなんてのもあったけれど、そちらは同系統だしと思って買わずにいてしまいました。
そっちも買って試してみればよかったかなぁと後で思ったのですが、その後の休憩の時に見に行ったら、もう売り切れておりました。残念！

ごちそうさまー。

たべものシリーズまとめ03
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