フライヤーズハイ

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詳細 2010年10月9日 13:28更新: 揚げ物、油物が兎に角大好きと言う人！
油物を摂取すると、直後に脳内麻薬が大量に分泌されるとの事です。
この状況を、勝手に

　　　　　　　　　　　　フライヤーズハイ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と名付けました。

脳内麻薬をビンビンに分泌して元気になりましょう。
そして、いつの日か現れるであろう低カロリー油の登場を期待しよう
ではありませんか（＾＾）
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摂取直後に「脳内麻薬」＝つい油もの…快感感じてやめられず
－仕組み解明・京大

ついつい食べてしまうラーメンやフライなどの油もの。高カロリーの
油脂を多く含む食べ物がやめられない原因として、摂取直後に大量の
「脳内麻薬」が分泌され、快感を感じる仕組みがあることを、京都大
大学院農学研究科の伏木亨教授らの研究グループが18日までに、突き
止めた。
同じ快感レベルの低カロリー油などができれば、肥満防止や改善につ
ながる可能性もあるといい、注目を集めそうだ。26日に京都市で開か
れる日本農芸化学会で発表される。　
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