名前だけ有名なラーメン屋のコミュはあるのに、
(当たり前だけど、www)
旨いラーメン屋のコミュが無いのはおかしい!
っつーコトで作成。
化学調味料を一切使用しない体にやさしい健康ラーメン♪
スープにはトンコツに魚の削り節を加えたWスープ。
最初こってりしているが食べていくと魚のダシが効いて
後味すっきりの和風ダシはサイコー♪σ゚д゚)ボーノ!
粟国の塩と良質な小麦粉を使用した自家製たまご麺は
ストレートの中細で使う分だけその日に打つ。
店主の研究熱心には脱帽。
∩(・∀・)∩ モウ オテアゲダネ
肉厚のチャーシューがまた旨く、これが2枚入ったものが
600円(生ビールも450円)ってトコに、金の匂いも感じない。
「一日一麺」の看板通り、毎日食べられる飽きの来ない味。
管理者も帰阪の度に足を運んでます。
大阪市東淀川区
菅原4−1−32 サンハイツ大阪屋 1F
最寄り駅:阪急淡路駅(徒歩15分)
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中津たくろう店
大阪市北区豊崎3−8−8 1階
(茶屋町のMBSを超えて道路渡ってすぐ)
参照→ http://
地図→ http://
たくろう店でしか食べられない鶏ガラベースもあります
♪
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