MACO'Sキッチン

詳細 2017年4月9日 16:28更新

速水もこみ○の番組に対抗して、作ってみました。

私、まこぽんこと速水まこみちの気まぐれ料理コミュ

MACO'Sキッチン

たまーに家で料理してます。
レシピは全てパクリ物でしたが、作ってるうちに
いろいろオリジナルもできるようになりました


ビストロスマップ、クックパッド、YAHOOレシピetc・・・

『このレシピ、見たことあるぞー』と思っても突っ込まないように(笑)

美味しかったらいいやん
お腹と心を満腹に出来る、ほがらかコミュです

TOPの画像はまこみち家に伝わる一子相伝のすき焼き
割り下が最高です


まこぽん家一子相伝の割り下レシピ


しょうゆ１８０ｃｃ
みりん１８０ｃｃ
水１００ｃｃ
酒大さじ２
さとう７０ｇ

を混ぜ、沸かす。泡立つ前に火を消そう



５センチ角ほどの昆布を投げ込み

で、３０分ほど冷ましたら出来上がり。



お肉はUSでもオージーでもOKですが、牛脂は必ず
和牛のものを使いましょう！これだけで全然味が違います

• タイムライン
• トピック別

もっと見る