トラットリア　ソル　レヴァンテ

詳細 2011年5月28日 00:19更新: ＜Trattoria　sol　levante＞
トラットリア　ソル　レヴァンテ

読売ランドから日本女子大に向かう坂にある、イタリア料理屋です.

以前なんちゃってイタリアンの店で働いた経験から現地と日本のイタリア料理のギャップにおののきました。
またイタリアで信じがたいお寿司を得意げに作る有名店に出会い日本人として複雑ながっかりした気持ちになりました。
そんな経験から、イタリアのイタリア料理をベースにしています。
タバスコ、イタリアンドレッシング、ガーリックバターといったものはご用意できません。できるだけイタリア的な調理法と食材を知ってもらえたら嬉しいです。気楽になんでもお聞きください。

イタリアワイン、イタリアの食材についてご意見、情報ございましたらおよせください。
出来るだけ飲みやすいお値段のイタリアワインを幅広くご用意したいとおもいます。シャケトラ、チンクエテッレといったワインもあります。

お店のホームページはこちら☆★
是非是非覗いてくださいませ。

http://my.minx.jp/sollevante
http://www.sol-levante.com/

日本女子大生や先生方にも大人気です。

定期的にJazzライブもやっていますので是非一度お越しください。