大阪大学芋煮サークル　IMONY

詳細 2015年3月29日 18:17更新: 大阪大学芋煮サークル　IMONYのコミュニティです。

IMONYは関西圏内で唯一にして最大の規模を誇る芋煮サークルである。

Androidのiモードメールクライアント「芋煮」とは関係ない。

芋煮は山形県を発祥とする郷土料理であり、イモを煮たものである。

サトイモが主に使用されている。

呼称にも数種類あり、芋煮のほかにも芋の子、きのこ山ともいう。

当サークルでは味の探求を重ね、従来の豚汁風のもの以外にもインド風、韓国風など国境を越えた料理へ昇華させて、芋煮の国際化を図っている。

また、学生や受験生に芋煮を無償で配布し、芋煮の素晴らしさを伝えるという活動も行っている。

たまにイモを焼いている。

ただいまイモラー募集中！！山形県人優待！