「はちみつが健康に良い」というのは漠然と知られていますよね。
蜂蜜を使った健康法や療法、
みんなで紹介し合えたらいいですね。
蜂蜜は、長期保存可能な食料という特徴に加え
火傷の治療を始めとする医薬的特性を持っている事が
欧米では一般的に知られています。
日本ではあまりポピュラーではない
アピセラピー(蜂蜜療法)は、
代々伝わる家庭の医学なんですね。
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一万年以上前の旧石器時代より
蜂蜜は食用や薬として珍重されてきました、
古代エジプトでも医薬的な特質が研究され、
アリストテレスの時代には、疾患や創傷治療に
特定の地域の蜂蜜を奨めていた記録もあります。
聖書やコーランにも登場する蜂蜜。
人々が「薬」を発明するずっと前からある、
神話にも登場する金色に輝く”自然の恵み”
「はちみつ」
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何千年もの間、その治療効果で知られ 古代ギリシャ人も使っていた「はちみつ」。
第2次世界大戦前も優れた抗殺菌性のため、外傷の手当てのために使われていた蜂蜜も20世紀に入りペニシリンや他の抗生薬開発されたために、蜂蜜の薬用的効果は影をひそめました。
そんな状況も、あるニュージーランドの研究家のおかげで現在変わりつつあります。
ニュージーランドの国立ワイカト大学、ピーターモーラン教授は、
あるタイプの蜂蜜には特別な治療作用があることを発見しました。
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