バリ島定番(?!)サンバル

バリ島定番(?!)といえばサンバル!!
あの真っ赤なウマ辛な味にバリを思い出す方も多いのでは??
わが家では、いつでも使えるようにテーブルの上にスタンバイさせています！
もちろん大量のサンバルをストックしてあります！

こだわりがあってＡＢＣ社製で小さなビニール(?!)プラスチック(?!)に入っているサンバルじゃなきゃイヤ!!
あの新品のサンバルを開ける時ってドキドキしません？
円錐形に段があって『今回は１段目を切って細く出したい(^O^)』とかね(^^)
基本は鋏じゃなくナイフであけます！
ムニィって切れる感触が大好きです！


サンバルの事からバリ島の事まで何でも気軽にタクサンお話したいです。

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