旬がまるごと　

詳細 2017年6月12日 16:46更新: 毎号ひとつの食材をテーマにした食のカルチャー誌。

ひとつの食材から人々の生活や文化、歴史が見えてきます。
単なるレシピ集でも、グルメガイドでもなく、ひとつの食材を切り口に、自然の豊かさ、人間の生活・文化を楽しむ知的カルチャー誌です。

奇数月20日発売！！

なんと、かつお号から表紙がリニューアルになりました！

いままでのインパクト大！の表紙が見れないのは寂しいですが、
新しい表紙も大人な感じで素敵です。
さらに中面もぎゅっと旬が詰まってますので、
お見逃し無く！

バックナンバー売り切れ炸裂ですよー！