フィンガーフード

詳細 2017年7月18日 18:20更新: ちょっとしたおつまみから、子供も楽しめる日曜日のご飯、仲間で楽しめるパーティー用のビュッフェ、お出かけのときに気軽に食べれるごはん、そんな小さな、だけど楽しくて美味しくて、お箸やフォークやお皿が要らないご飯がフィンガーフードです。

和食ではヤキトリや串焼き、おにぎりなどは伝統的なフィンガーフードですが、洋食ではカナッペやブルスケッタが有名です。最近では、スペイン料理のフィンガーフードをピンチョスと言うようです。

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