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こちらは、しがないパン職人です。 皆さんのパンの質問、疑問にお答えします。 技術的なものも含め、バレへん程度に行きたいと思います。 コミュニティーの中にも、同じような方もいらっしゃると思いますので、バレへん程度に一緒にやっていきましょう。
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