手打ちうどん　喜久三亭川福

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詳細 2012年7月30日 13:27更新: 大阪市天王寺区、四天王寺の近くにある、

『手打ちうどん　喜久三亭川福』
(ｷｸｻﾝﾃｲｶﾜﾌｸ)

讃岐うどんの名店「川福」で30年修業を積んだ主人が1995年に開店。
まっすぐな職人が、看板に甘んじることなく、こだわりのさまざまな工夫を凝らし、大阪風に進化させた。
塩水とにがりを加え足踏み、熟成と2日がかりで作る麺は、機械を一切使わずに全て手作りの本格手打ちうどん。
細めでツルッとしたのど越しは最高。
ダシはカツオ、サバ、アジ、煮干しに昆布、しょうゆ、塩まで厳選素材を用いて、あっさり薄味。

名物「天ずっぽう」をはじめ、メニューはすべてオリジナル。

お昼には各種うどんに、かくごはんorいなり＆おむすびがセットの定食がお得。
また、うどん以外にも、一品料理やおでんなどのサイドメニューも豊富。

行列のできる名店。

手打ちうどん　喜久三亭川福

■電話

(06)6779-9200

▼住所▼

大阪市天王寺区大道2-11-6　中井ビル1F
※地下鉄・JR各線天王寺駅から徒歩10分
http://image.map.yahoo.co.jp/ymap/servlet/mk_map?nl=34.38.53.86&el=135.31.15.04&width=340&height=340&scale=25000

▼営業時間▼

11:00～15:00、17:00～22:00(平日)
11:00～15:00、17:00～21:30(土日･祝)

■定休日

月曜日(但し祝日の場合は営業､翌日の火曜日は休日)