中華四川料理　龍の子

詳細 2018年12月4日 09:37更新: 原宿「龍の子」が好きな人の為のコミュニティ。

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東京都渋谷区神宮前1-8-5 メナー神宮前B1

03-3402-9419

営業時間 11：30～15：00
　　　　 17：00～21：30
日曜定休
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安川哲二料理長
福岡の調理師学校を卒業、エビチリや麻婆豆腐で有名な
陳健民氏の四川飯店へ入店。３年間、陳健民氏に師事し
た後、陳氏の命で修行として店舗を巡る。その後、香港
飯店、大門飯店などで料理長を務め、１９７７年に原宿
『龍の子』をオープン。テレビ番組「料理の鉄人」では
中華の鉄人として活躍するなどその力量は日本屈指だ。