Hilo Homemade Ice Cream

ハワイ島育ちのプレミアム・アイスクリーム

ハワイ島ヒロで1970年代に始まったアイスクリームを鵠沼海岸の小さな工房で手作りしています。

アイスクリームの基礎である“牛乳”と“生クリーム”には格別な拘りをもって製造しております。　アレルギーの方を考慮して、卵・合成着色料は一切使用しておりません。“自然な濃厚な味”がモットーで、ハワイ島で受け継がれてきた“手作りのやさしさ”を大切に、ひとつひとつ真心込めてお作りしています。

http://www.hilohomemade.jp/

Hilo Homemade Ice Cream とは：
ハワイ島の東に位置する“Hilo”で、1970代に地元の日系アメリカ人夫婦によって創り始められ、現在6代目となる歴史のあるアイスクリーム。　ハワイ島の新鮮なミルクや特産物をふんだんに使い、独自の濃厚なレシピとホームメイドスタイルで、地元の人々のみならず、世界中から集まる観光客にも愛されています。
現在は6代目がハワイ島にて製造・販売しています。

このHilo Homemade を我々が5代目としてハワイ島Hilo で受け継いで５年、日本に帰国することになり、2006年より湘南は鵠沼海岸でHilo Homemade Ice Cream を作り始めました。　“日本の最高の原料”とかけあわせ、“ホームメイドスタイル”をそのままに、濃厚なプレミアム・アイスクリームを作っています。

是非一度、ご賞味ください！
ホームページにご試食頂けるお店情報を掲載しております。　毎週金曜日・土曜日は、1:00pm-5:30pm の時間帯で、工房直売もいたしております。　またご自宅・ご贈答用に全国発送も承っておりますので、詳しくはホームページをご覧ください。

http://www.hilohomemade.jp/