☆いばらき店名別グルメッチョ☆コミュの「そばの実」そば・うどん（水戸市）

2006.8.6夜

家人が蕎麦がおいしいという店。
今まであまり蕎麦屋にいくということがなかったが
最近嗜好が変わったか、蕎麦も好きになってきたので行ってみた。

蔵造り風のどっしりとした店構え。
でも新築なのか、リフォームなのかすごく綺麗で内装も落ち着いてステキ。

ネットなどを見て評判の焼鴨せいろを注文。
同行者はつけとろを。

時間をおかずすぐ運ばれてきた。
おいしい。
お蕎麦もおいしいが(二八か)、なんといっても焼鴨が入った暖かい汁！
鴨肉とつくね、焼いた葱も入ってなんともいえない風味。
まぁ、このつけ汁だと、蕎麦の風味が負けてしまうのが惜しいが
それを置いても、とってもおいしい。

ただ、、、これで￥１３６５というのはちょっと痛いかな～
これくらいのレベルの蕎麦を食べるには仕方のないものだろうか。

とにかくこだわりがすごそう。
同行者が食べていた、とろろと卵にもこだわりがあって美味しかった模様。

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