男性でもできる、安くて簡単、ヘルシーな菜食お勧めメニューです
☆お勧め ? 根菜なべ
根菜類は、地中から養分を上昇させるので、エネルギーを引き上げる働きがあります。
体を温めるので、多く採るようにするといいです。
１、にんじん、大根、ごぼう、たまねぎ・・・切って煮る 中火 １０分
２、じゃがいも、さつまいも、かぼちゃを切って煮る 中火 ５分 弱火５分
※しいたけ、えのき、わかめ、昆布、しょうがを入れるのもよい
※大豆もいいが、その場合は、大豆を一晩水につけて長めに煮る、あるいは、煮た大豆を入れる。
好みにより、味噌味、しょうゆで味をつける。
カレーを入れるとおいしい野菜カレーのできあがり。
野菜は、種類が欠けるものがあってもかまわない。
かぼちゃ、さつまいもを大目に入れるととても甘くなり、味なしでも食べられる。
☆お勧め ? 炊き込みご飯
１、にんじん、ごぼう、たまねぎ、しいたけなど、好みで、小さく切って入れる
２、醤油を適量入れて炊く。
☆お勧めメニュー ?
?大豆、ひじき、米を洗ったものをを水に一晩つける
?普通に炊飯器で炊く。醤油を入れてもよい。
これなら男性でも作れそうですね
☆その他、お勧め食材
豆腐、納豆、豆乳、ごま、そば、大根おろし、切干大根、わかめ、のり、昆布、とろろ昆布、ねぎ・・・・など。
これらを組み合わせるだけで、健康的な食事ができそうです
☆お勧め ? 根菜なべ 根菜類は、地中から養分を上昇させるので、エネルギーを引き上げる働きがあります。
体を温めるので、多く採るようにするといいです。
１、にんじん、大根、ごぼう、たまねぎ・・・切って煮る 中火 １０分
２、じゃがいも、さつまいも、かぼちゃを切って煮る 中火 ５分 弱火５分
※しいたけ、えのき、わかめ、昆布、しょうがを入れるのもよい
※大豆もいいが、その場合は、大豆を一晩水につけて長めに煮る、あるいは、煮た大豆を入れる。
好みにより、味噌味、しょうゆで味をつける。
カレーを入れるとおいしい野菜カレーのできあがり。
野菜は、種類が欠けるものがあってもかまわない。
かぼちゃ、さつまいもを大目に入れるととても甘くなり、味なしでも食べられる。
☆お勧め ? 炊き込みご飯 １、にんじん、ごぼう、たまねぎ、しいたけなど、好みで、小さく切って入れる
２、醤油を適量入れて炊く。
☆お勧めメニュー ? ?大豆、ひじき、米を洗ったものをを水に一晩つける
?普通に炊飯器で炊く。醤油を入れてもよい。
これなら男性でも作れそうですね ☆その他、お勧め食材 豆腐、納豆、豆乳、ごま、そば、大根おろし、切干大根、わかめ、のり、昆布、とろろ昆布、ねぎ・・・・など。
これらを組み合わせるだけで、健康的な食事ができそうです |
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