楽しく！美味しく！ワインな京都コミュのワインな雑談・質問コーナー

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コメント(14)

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スギさん、ちょっと質問です！
自己紹介のほうに書くのはちょっと恥ずかしいのでこっちに書きました(^_^;)
今日も安くておいしいワインを求めて買い物に出かけたんですが（笑）やっぱりどういう風に選べばいいのかいまいちわかってません。。。
２００３年のフランスはあまりハズレがないって聞いたので、いつもそうしています。フランスじゃなくても２００３年のワインはよく買います。
でもその他に何年のものがいいのか、とか、産地のこととか全然わからず、結局いつも一緒なんです！
家飲み派の私に何かお勧めないですか？？キム

[2] mixiユーザー 04月22日 01:54

>キムさん

気付くの遅れてすいませぬ～
書き込まれたトピックの順位が反映するタイミングって微妙すね・・・
ミクシ初心者なもんで(^-^;

大事なのは自分のワインの好みを知ること！
どういったワインが好みか、ってのがとても重要です～
飲み慣れてくるとどんなワインでも長所を探し出して美味しく飲めるようになるんですが、どうしても苦手な味って言うのがありますし！
今まで飲んだワインで、こりゃ旨い！と思ったワインを憶えておくとだいぶ選び方が変わりますよ！

とはいえ、自分の好みってなかなか伝えにくいと思うので
独断と偏見で選んだ私のお薦めですが～
キムさんはカベルネがお好きだそうなので
とりあえずオーストラリアのジェイコブスクリークのカベルネ。
カベルネ＆シラーズというのもいいです。
そしてチリのコノスルのカベルネソーヴィニオンを行ってみる。
あるいはコンチャイトロのカベソでもいいです。
コンチャイトロはディアブロシリーズがオススメです
あとはボルドーならシャトーボーモン。
以上はどれも入手しやすいから選びました。

ワインって美味しいワインを見つけても
次に行ったら売ってなかった！ということが多いですからねぇ
やはり家飲みには入手しやすいワインを選ぶのが重要かと。

２００３年のフランスは確かにブルゴーニュもボルドーもローヌもいい年だったようですが、それはまぁ、あくまでも天候の話であって、実際は生産者によってまちまちですからねぇ～一概には言えないのです
年によって外れがないというのならチリとかオーストラリアとかカリフォルニアの方が確実ですね

[3] mixiユーザー 04月22日 09:49

スギさん、ありがとうございます！！！
勉強になりますっっ(＞ε＜)

そうですよねぇ、自分の好みもまだよくわかってないかもしれません（笑）カベルネばっかりなんで、他をあまり知らないんです。。あはは。開拓していかんと！！ですね☆

いっぱいお勧めを書いていただいてありがとうございます！紙に書き写して（笑）お店に行きたいと思います！！
次は違うかんじのものを試してみます！

ほんと何も知らないので、びっくりする質問も多いと思いますが、よろしくお願いしまぁす！！！
ありがとうございました☆☆

[4] mixiユーザー 04月22日 14:03

どんどん質問してください～

でも私の話も先輩諸兄からするとちゃんちゃらおかしい話かも知れず(^-^;
お互い切磋琢磨してワインを美味しく楽しく飲みましょう(^o^)／

[5] mixiユーザー 07月31日 11:20

はじめまして！

数年前にブルゴーニュに行ってシャトーめぐりをしてきました☆
少々お高い￥ツアーでしたが、よかったですよ。

次回ワインにかかわる海外旅行、どんなのがお勧めですか？？

[6] mixiユーザー 07月31日 14:47

ブルゴーニュの酒蔵めぐりとは良いですね～！
私は海外のワイナリーを見に行ったことはないのですが、
よく話題になるボルドーのシャトーを巡るマラソンが気になります～

ボルドーを横断？縦断？するマラソンですが、マラソンとは名ばかりで、みなさんただ飲んだくれてヘロヘロ歩いてるだけ！という感じとても楽しそうでした～

[8] mixiユーザー 09月30日 21:23

最近はもっぱら、甘口白ばかりを好んで飲んでいます。

今日、COTEAUX DU LAYONのMoulin Touchais（ムーラン・トゥーシュ）、
１９８９年ものが手に入りました。

ロワーヌだということまでは、調べてわかったのですが、
ヴィンテージものばかりに価値があるようで、
1989年ものは中途半端ですね。
というか、1970年以降の作にMoulin Touchaisが見当たらない・・・

このワインについて、ご存知の方がおられましたら、
情報お待ちしております。

[10] mixiユーザー 01月15日 23:12

グロ・F&Sのヴォーヌロマネ２００１年を購入しようか悩んでいます。

飲まれたことのある方、感想やアドバイスをください。

[11] mixiユーザー 01月19日 04:46

どういう目的で買われるんでしょう？
自分飲み用ならサクっと買われたら良いかと思います。
どなたかと一緒に飲む、あるいはプレゼントなら、先方の好みを考慮された方が良いかと。
もし、ブルゴーニュがさほど好きじゃないor過去にベルナールを飲まれたことがない、なら避けられた方が良いかもしれないです。

これは極めて個人的な見解なのですが・・・
グロ家のブルゴーニュって、良い意味でも悪い意味でも平凡だと思うのです。
ですからその辺をご承知の上で買われるなら後悔することはないと思います。
ただ、神の雫に出て高騰しちゃってるのでお得感はなくなりつつありますかね・・・

[12] mixiユーザー 01月21日 05:41

>>スギさん
結局購入しちゃいました。
このワインは自分用に飲もうと思っています。
グロ家のブルゴーニュは平凡なんですかぁ。ブルゴーニュの経験値があまりないので知りませんでした。

質問は変わりますが、１９８４年のCHマルゴーはマルゴーらしくないと聞きましたが、どうなんでしょうか？

[13] mixiユーザー 01月25日 02:27

ご自分用なら良いワインだと思いますよ＞ベルナール・グロ
誤解ないように言いますが、グロ家のワインはACブル～GCまで、そつがない造りで平均以上のレベルはあると思います。ただ、私がブルゴーニュに求めてるのは平均的な味じゃないので”平凡な”という表現になってしまいました(^-^;
悪い年でも良い年でもさほど印象が変わらない。これって言い換えれば凄いことですよね。

マルゴーの'84は飲んだこと無いです。
８４はラフィットとラトゥールとムートンは飲み比べしたのですが、マルゴーだけ高かったのでやめました。
高いと言うことは評価が良くて人気だと言うことなので、美味しいのかもしれないですね。

仮に’84マルゴーを飲んでたとしても”マルゴーらしくない”というのは私ではわからないと思います・・・

[14] mixiユーザー 04月22日 18:09

こんばんは。
どこか、おいしい生ハムやテリーヌやパテが売ってる京都のオススメのお店ってあったら教えて下さい！
大宮北山上ルの「カワキタヤ」は、飲食業の方からもたまに聞くんですが、実際買ってみたら、少し僕の口には合わなかったです