prata 友の会コミュの牡蠣祭りだよ～全員集合！

まだまだ寒い日が続きますが、それだけにおいしい食材！
そう、牡蠣！

じつは私、昔は牡蠣が苦手でした。
でもとある宴会で、北海道サロマ湖産の
その牡蠣をいただいてからは、すっかり好物に。

流氷のオホーツク海とつながったサロマ湖の水は
良質のプランクトンとミネラルが多いため
やや小ぶりですが味は最高のものになるんだそう。

そこで今回、そこの生産者に問い合わせたところ、
直送してくれることになったのです。
ヤター！

生牡蠣ももちろんですが

生きたままさっと蒸す、蒸し牡蠣もおすすめ！

プラッタは一応カフェなので、生ものやるのは決まった日だけ。
届いたらすぐに食べちゃう方針だから、
料亭にもお寿司屋さんにも負けない鮮度でお出しします。
ただしその日だけの売り切れ御免。

宅配便屋さんを待機して、紙吹雪で迎える隊も結成中（？）

到着は２月１１日（金）の午後４時頃頃予定。
ご予約でお時間と個数のご希望をいただければ、キープもできます。
ただし、いずれにしてもお早目に～

prata
０３－３７１１－００５１

コメント(13)

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[2] mixiユーザー 02月10日 01:32

おひとり様限定*個みたいな個数制限はないの？

もし、ワタシが行く前に、
どこぞの牡蠣好きさんが、
全部さらってしまうと悲しいので、
当日の到着時間前後に、メイルで個数予約しますね。

[3] mixiユーザー 02月10日 11:04

キロで頼んでるので、何個届くかまだわからないのよ。
でも到着時間の直前よりは、時間がわかった時点で
先に何個って言ってもらうほうがいいかもしれないわ。
ひとりで２０個食うって豪語してる人もいるから…

[4] mixiユーザー 02月10日 12:03

食べに行きます～～～。
味噌もそのときにもってく。

最低二個（二人で行くので）は食べたい・・・。

[5] mixiユーザー 02月10日 13:22

わっ！海鮮のプロさんが参加だぁ～
がんばりまっす！
ま、私ががんばっても関係ないけど。でも身が引き締まるなあ～
牡蠣の身もそうなるように声かけとくよ（オヤジギャグだな）
ひとり１個でいいの？　ひとまずキープしとくね。
＞未来ちゃん

[6] mixiユーザー 02月10日 14:25

あ～～～会社が暇暇。
さっきから１０分おきくらいにミクシってる。
駄目おーえる。

牡蠣は隣の課なので、全然詳しくないです。
だから大丈夫！！！＜なにが大丈夫なのか。

在庫があればお代わりしたいかも。
＞おかみはん。

[7] mixiユーザー 02月12日 00:43

あっという間に食べてしまいました。
ごちそうさま。
今頃、完売しているンじゃ？

次回、牡蠣づくしコース希望。
牡蠣めしが食べてみたいので、無責任にリクエスト。

[8] mixiユーザー 02月12日 02:22

（涙）

[10] mixiユーザー 02月12日 11:31

ほんとにおいしかった～！！！
次は生蒸し蒸しにする！！！

あの後かねる(仮名)に会い、すごい自慢しちゃったよ！

[11] mixiユーザー 02月12日 20:24

＞ウィウィ
本当に昨日はかけつけ牡蠣だったね。アナタのご来店時で、すでに予約分で完売だったわよ。
だって残り個数をみんなでカウントしては、譲り合い＆腹の探り合い…静かな炎をたぎらせていたわ。
アナタが本を読んでサッサと帰っていた間に！

＞マキマキ
次回までに風邪を治すのじゃ～

＞コテちゃん
あなたたち…
ひとりが追加すると「私もー！」って、ムキになって食べてたでしょ。
まったく、わんこそばじゃないんだから！
でも、本当に、どこかのテーブルが注文して個数が減るごとに「いったいあと何個食べていいの…？」みたいな、遠慮と欲望が、ひそかにうずまいていたわね。
すみません。次回はもっとたくさん取り寄せます。

＞未来ちゃん
お味噌ありがとうー！パパにお礼言っておいて！
かねる（仮名？）は牡蠣食べられるのかなー？
彼はコドモの味覚だからねえ。ケチャップつけて食べたりして。
あの後、ずいぶん遅い時間に未来ちゃんが外を歩いてるのを見たけど…
その後の「呑み」も長かったのね…（いつものこと？）

[12] mixiユーザー 02月12日 20:51

てなわけで、大盛況のうちに終えることができました、プラッタ第１回牡蠣祭り。
宅配便の到着と同時に、続続と集まった牡蠣好きの猛者たち。
我こそが本物のくいしんぼうであると
挑みにきたかのように、みなさん颯爽と登場。
そしてお友達と待ち合わせでいらした方まで、
牡蠣をふくんではあちこちで湧き上がる歓声に耐え切れず
とうとうお友達を待たずにフライングしてしまっていましたね。
つまり、ほとんどがひとりでいらしたにもかかわらず、
各自の「牡蠣」にたいする思いや賛辞、武勇伝を語り、挑みあい
店内全体が心をひとつにして食べる、牡蠣、牡蠣、牡蠣…
まさしく「まつり」でしたね。

昨日食べられた牡蠣は、さぞや海鮮冥利に尽きるしあわせものだったと思います。

ひとり５個くらいと目算していた私は、大きな誤算でした。

というわけで、牡蠣まつり、第２回も開催することにいたしました。
新しい日程は、決まり次第またここにおしらせしますが、
個別メールもご希望の方は、私宛メッセージでメールアドレスをお知らせください。

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