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VEGAN TOEIC クラブコミュの第１６号　動物性食品を中心にした食事が環境に与える影響

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第１６号　動物性食品を中心にした食事が環境に与える影響

mixiユーザー 2010年01月05日 07:31

エコ系の料理本の冒頭を眺めていましたら、
動物性食品を中心にした食事が環境に与える影響として、
とてもコンパクトにわかりやすくまとめられていて感動しました

「水」「土壌」「エネルギー資源」の項目に分類されて、
10個のポイントが紹介されています。

エコな料理・エコな食材選びについて考え直し、
環境問題を頭の中で整理し直すきっかけになればと思います。

The harmful effects of a meat-based diet are felt everywhere:

http://archive.mag2.com/0001006823/20091128135327000.html


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