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裏レシピ（←コミュ名は仮！）　コミュの【レシピ】鶏だんごのとろみあん　

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【レシピ】鶏だんごのとろみあん　

mixiユーザー 2009年06月09日 11:51

【材料】
・ドライおから…20ｇ
・鶏ひき肉…200ｇ
・玉ねぎみじん切り…50ｇ
・卵…１ケ
・片栗粉…大さじ２
・塩…少々
・水…200cc

１，全ての材料をよく混ぜる。
２，鍋に水200cc、しょう油大さじ３と1/2、砂糖大さじ３、酒大さじ１を入れ煮たったら好みの大きさに丸め入れていく。
３，だんごに火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。

【ドライおから／120ｇ／有限会社クマモトフーズ】

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