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珠洲がすき!!!コミュの【伝統・特産情報掲示板】

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伝統品・特産品など、お勧め情報がありましたらこちらへお願いしま〜す。

コメント(22)

第5回グルメ&ダイニングスタイルショー春2009

珠洲焼ビアジョッキーが準大賞を受賞しました!!!
酒屋唄 能登杜氏の心

“能登杜氏”は教科書に出るほど有名ですが、そういえば唄は聴いたことがなかったなぁ・・・
珠洲の塩 ロッテリアポテトに採用

「産直まるごとポテト」についてるよ!一度は試してみるべし〜ですね☆

ショップ「小立野大地 生(いきる)」

http://www.eaglelab.jp/

金沢工大発ベンチャー企業が運営、珠洲の名産品も多数あるとのことですので、是非行ってみたいです☆
全国金賞6連覇、杜氏・坂口さんが醸した名酒「宗玄」−金沢で「楽しむ」会

もっともっと全国的に宗玄ファンが増えるといいな〜。

こんなに種類があったんですね☆

宗玄酒造ホームページ
http://sogen.netclub.jp/
「極(kiwami)のあんぱん」(サークルKサンクス)

最近“珠洲の塩”はいろいろな商品に採用されるようになってきて嬉しいですね☆

北海道産小豆の甘さを引き立たせるために選ばれたのがこの“珠洲の塩”です。

サークルKサンクスで販売中とのことですから、ぜひとも味わいたい一品です!
海の“贈り物” 砂浜にキラリ 伝統の塩づくり始まる


まもなく梅雨明け、夏休みももう少しですね〜。

日差しが強くなると、塩作りも本格化します。

全国的にも有名になってきましたから、観光客ももっと増えるといいですね〜☆
キリコ祭りの季節へ「主役」化粧直し 珠洲の塗師店工場


いよいよお祭りシーズン到来、華やかなキリコ祭りは、何時間でも見とれてしまいます・・・。

キリコがいつもピカピカだったのは、部品ごとに分解しての漆の塗り返しや、金箔の作業など、こんな大変な化粧直しの作業があったのですね・・・。

お祭りの楽しみ方が1つ増えました☆
「能登本まぐろ」ブランド化


全国的なブランドになるといいですね〜☆

漁港にある食堂とかで、取れたてのマグロを食べさせてくれるところとかもできないかなぁ〜。

マグロから、能登の魚がおいしいということもPRできればいいですね。
秋田のサミット スズムシ愛すふるさと集結 石川から巽さん参加


すっかり秋らしくなってきました。

最近は玩具店でもスズムシの音色を聞くことができますが(笑)やっぱり本物のスズムシの方がいいですよね〜☆

改めて耳を傾けてみると本当にいい音で癒されますね☆


スズムシでの町おこしも行われています!

スズムシランド珠洲ホームページ
http://www6.ocn.ne.jp/~suzu64/suzu64land-main.htm

初物、珠洲のマツタケ 7本を収穫


マツタケの収穫時期になったんですね〜。

煮て良し、焼いて良し、マツタケご飯も最高ですね。

湯気と一緒にあのマツタケの香りが辺りに広がって、最高です〜☆
能登の塩むすびセット


サークルKサンクス(MOT PROJECT)で珠洲の塩が採用されていました。

塩といえば「珠洲の塩」というくらいに、“もっと”有名になるといいですね☆
新米おにぎり こぼれる笑み JAはくい 直売所で試食会


収穫の秋でございます。

珠洲には、全国に誇れる“おいしいお米”と“塩”があるので、これらをコラボして、「珠洲おにぎり」を全国にPRしてもいいのではないでしょうか☆

最強コンビだと思うのですがどうでしょうか(笑)

セブンイレブンがパンに 珠洲などの小豆「能登大納言」


コンビニ界のガリバー、セブンイレブンに、「能登大納言」(あずきです)が採用されることになりました☆

まずは北陸・中京地区のお店で販売される「能登大納言のホイップデニッシュ」に採用されるようですので、機会があったら是非とも味わいたいものです!

「珠洲の塩」に続いて「能登大納言」も全国ブランドになるといいですね〜☆


?セブン-イレブン・ジャパン NEWS RELEASE
http://www.sej.co.jp/corp/news/2009/pdf/092401.pdf
天然塩で地サイダー ほんのり塩味、まろやか…


珠洲の塩を使った、あっさりさわやか味の「しおサイダー」が販売されました。

先日のプレスリリースでもあったように、店頭にも並び、徐々に話題になりつつありますね。

“地ビール”ならぬ、“地サイダー”も各地で生まれているようですが、この「しおサイダー」は、全国のどのサイダーにも負けておりません!

お正月に家族で飲んでみるのもいいですね☆
珠洲の塩でサイダー まろやかで深い甘み、23日から発売


「塩サイダー」を既に飲まれた方も、まだだけど飲んでみたいなぁ、と思われている方も、いろいろといらっしゃるとは思いますが、飲まれていらっしゃらない方のケースは、近くに売ってないからなぁ〜、と理由も多いことでしょう。

ということで、調べてみましたら、ネットでも購入可能のサイトを発見しました!

塩サイダーを企画した「アンテ」という会社のオンラインショップでございます☆


アンテ オンラインショップ
http://ante-jp.com/shop/products/list.php?category_id=17


サークルKサンクス、石川県産の食材を使ったパン「能登栗あん&ホイップコルネ」を北陸地区限定発売


サークルKサンクスで、石川県産の食材を使ったパン「能登栗あん&ホイップコルネ」が限定発売されています!

能登栗のあんが口の中に広がり、おやつにも最高です!

店頭で発見したらぜひ試してみてください☆
特産・大浜大豆をアイスに 珠洲、農家ら製法学ぶ


真夏のアイスはもちろんいいですが、寒〜い冬でもコタツに入りながら、というのもいいですよね☆

大浜大豆のアイス、早く製品化されてほしい!食べてみたい!という方も多いのではないでしょうか(笑)

新たな珠洲産大浜大豆の魅力として、もっともっと全国区になっていってほしいですね☆
揚げ浜塩で町づくり カクテルで催し


ついに夜の世界にも珠洲の塩が進出しました☆

金沢市内のバーで、しおカクテルのイベントが開催されたようです。

しおハイボール、奥能登フィズなど、いずれも好評だったようです。あまりにも評判が良くて、東京銀座にも珠洲の塩が進出・・・とかなればいいですね☆
しおサイダー ヒットの予感 珠洲・塩田村 年間目標10万本へ手応え


珠洲の塩を使った奥能登地サイダーの「しおサイダー」ですが、順調に売り上げを伸ばしているようです!

これから次第に暑くなるにつれて、さらに売り上げが期待できるそうです。

一層の定番化のために、珠洲で開催されるイベントなどにもどんどん扱って、ブームを超えた必需アイテムになればいいですね☆
マツタケ初物「お待たせ」 珠洲で収穫、猛暑で1週間遅れ


今年の夏はものすごく暑すぎて、冬が来ないんじゃないか?とも思われるくらいでしたが、いつの間にかどっぷりと秋の季節となりましたねりんご

“恵みの秋”ともいわれる様に、秋は食べ物が一層おいしい季節、その中でも、松茸を代表とするきのこ類も最高ですよね・・・

焼いて良し、蒸して良し、煮て良し、きのこ類は何をしてもおいしくいただけるので最高ですねぴかぴか(新しい)

きのこご飯に、きのこのお吸い物、きのこの茶碗蒸しに、きのこを焼いて醤油をちょっとたらしていただく・・・

きのこ好きには最高の季節ですダッシュ(走り出す様)

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